Вкусно и сочно. Подходит и для #праздников и для будней. Готовить быстро и совсем не сложно. А самое главное, это блюдо нравится всем от мала до велика. Есть много рецептов и вариантов приготовления этого блюда, хочу рассказать и показать, как готовлю его я.
➜ Нам понадобятся:
- Свинина - 1 кг.
- Ананасы консервированные - 1 банка
- Майонез - 1 пакетик
- Сыр - 200 гр.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
Свинину порезать небольшими кусочками. Отбить легонько молоточком. Посолить, поперчить. Сложить на сухой противень, не очень плотно друг к другу. Внимание! Подсолнечным маслом противень не смазывать.
Открыть банку консервированных ананасов. Я всегда беру кружочками, их удобно разрезать до нужного размера. На каждый кусочек мяса положить дольку или четвертинку консервированного ананаса. Весь оставшийся сироп вылить на противень, стараясь, что бы ни оставалось пустых и сухих мест. Сироп сам распределится по дну противня.
На каждый ананас капнуть немного майонеза. Можно аккуратно размазать майонез вилкой. Отправить в духовку 180° на 15 - 20 минут.
Духовки у всех разные, поэтому лучше ориентироваться по своей духовке.
Как только мясо начнёт подрумяниваться, достать противень и посыпать всё обильно сыром. Сыр предварительно натереть на крупной терке. Отправить в духовку ещё на 10 - 20 минут. Теперь следить за сыром, как только сыр полностью расплавиться, и начнёт подрумяниваться, достаём противень и выключаем духовку.
Сироп полностью выпаривается в процессе приготовления.
Сочное и вкусное #блюдо свинина под ананасами готово. Перекладываем на красивые тарелки в один ряд. Когда сыр немного подсохнет, можно добавить второй ряд. Обязательно выдерживаем время и не складываем сразу горячими друг на друга. Сыр может прилипнуть.
Вкусно, даже на следующий день, поэтому можно приготовить заранее. Многие любят именно холодным.
А как любите Вы? Готовили так?
Сироп добавляете на противень?
Пишите в комментариях, очень интересно узнать Ваше мнение.
Поддержите канал лайками, если вам понравился рецепт.
Приятного всем аппетита!
Вам могут понравиться и другие мои статьи.
Сочные отбивные из индейки в кляре.
Готовим пиццу. Тесто как в пиццерии.
Что можно приготовить из домашней курицы. Два простых блюда.