Уже рассказывал как можно сэкономить и даже заработать, покупая обувь. Теперь поговорим о напитках и как на них сэкономить и заработать.
Мы очень много тратим денег на напитки из магазина. На воду, соки и лимонады тратиться в год около одной месячной зарплаты. Как сэкономить свои ресурсы и перенаправить их на другие цели. Самым распространённым продуктом являются яблочные сухофрукты. В сезон их стоимость очень низкая и можно приобрести почти бесплатно. Ищите источник бесплатных яблок и получите ежегодную прибавку в бюджет.
Необходимо сушить ягоды и варить из них компот.
Проведём маленькое исследование.
Смотрим в магазине на цены яблок и сока. С килограмма яблок получается приблизительно 0,6 литра сока. Добавим количество воды в восстановленном соке и получаем цену в 2 – 3 раза выше от цены свежих яблок.
Допустим, идеальный вариант закупки яблок в магазине и производство из них сухофруктов, хотя в сезон их можно купить в разы дешевле. С килограмма яблок получается 130 грамм сухофруктов, что на выходе составляет 1, 3 литра компота.
Вывод.
Даже делая сухофрукты из покупных яблок, сразу получаем тройную экономию. Но, как говорил выше, в сезон яблоки стоят в разы дешевле.
Собираем, закупаем всё для сухофруктов.
Яблоки.
Яблоки нужно собирать в солнечный день, хорошо их мыть и сушить. Сушить можно в специальных сушильных камерах либо в духовке. В духовке температура должна быть не очень высокой, чтобы не уничтожить витамины. Я всё сушу на сушилках «Дачник 4».
Принцип сушки ягод заключается в нагреве и последующем остывании. Во время остывания из продукта уходит влага.
Яблочные сухофрукты можно использовать за основу компота. Добавлять в малых количествах необходимо ягоды шиповника и рябины. Можно использовать замороженные ягоды из магазина, но в очень малых количествах.
Шиповник.
Ягоды шиповника больше и сушить их сложнее. Используется частый нагрев и остывание. Остывать ягоды шиповника должны около 2 суток. Опять нагрев и остывание.
По мере готовности фруктов их необходимо выкладывать на чистую матерю. Яблочные компоты хороши тем, что сохраняют свои полезные свойства очень долго.
Хранить сухофрукты необходимо только в бумажных пакетах.
Делаем выводы и считаем. На выходе за год получается месячная зарплата.
Лучшая сушилка "Дачник 4"
