Всем привет! Сегодня будем готовить запеканку с рыбой.
Для ее приготовления нам потребуется :
- картофель
- лук
- филе любой рыбы
- помидоры
- сыр
- сметана
- яйцо
- соль
- перец
- масло подсолнечное
Сначала берем картофель, и режем его на кружочки
Затем картофель солим , перчим по вкусу
Выкладываем картофель в форму,смазанным подсолнечным маслом
Нарезаем лук, пережариваем его .
В то время, пока лук поджаривается до золотистого цвета, будем нарезать на кусочки рыбу, убирать косточки ,если они имеются.
Рыбу посолить, поперчить.
Делаем соус. Берем сметану, у меня 20 % 500 г. 1 яйцо ,сыр .
Все хорошенько перемешаем,поперчим.
Начинаем делать запеканку. На картофель, выложенный в форму, выкладываем пережаренный лук.
На лук, выкладываем кусочки рыбы
Заливаем сверху все соусом и кладем помидоры
Сверху присыпаем сыром и отправляем в духовку на 180 градусов на 50 минут.
Блюдо готово.
Подаем к столу :
Получилось очень вкусно. Картофель хорошо пропекся,рыбка получилась нежная,сочная и просто тает во рту. Приятного аппетита.
Если вам понравилась данная статья, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал.
