1. První české pivo pochází z roku 993. V této době se pivo vařilo výhradně v klášterech, protože vůbec první české pivo vařili mniši z Brevnovského kláštera.
2. Ve 13. století se v zemi objevilo tolik pivovarů, že král vydal další dekret. Vyžadoval, aby pivovary byly od sebe vzdálené alespoň míli.
3. Největším producentem českého piva je skupina Plzeský Prazdroj (pivovary Plzeský Prazdroj, Radegast a Velkopopovický Kozel) - téměř 8,5 milionu hektolitrů ročně. Na druhém místě je skupina Staropramen Brewers Group (továrny Staropramen, Branik, Ostravar) - 2,9 milionu hektolitrů; na třetím - jediný státní pivovar "Budyovitskiy Budvar" - 1,1 milionu
4. 54% sladu vyrobeného v České republice se vyváží do zahraničí (v absolutním vyjádření 274 tis. Tun); nejvíce ze všeho sladu jde do Polska (39%), Ruska, Rakouska a Německa.
5 Před sto lety museli Češi všude komunikovat v němčině. A až přijeli do hospody, místní obyvatelé měli příležitost relaxovat a mluvit v jejich rodném jazyce v uvolněné atmosféře.
6 Jedním z nejstarších pivovarů v České republice je pivovar Starobrno a podle mnoha se zde vaří nejlepší pivo v České republice.
7 Unie českých pivovarů a sladoven zavedla ochrannou známku s názvem České pivo. V roce 2008 byla formulována jasná pravidla a předpisy týkající se umístění, ingrediencí a metod vaření, takže pivo má právo být nazýván „českým pivem“.