Сколько салатов хозяйки не готовят, все равно появляются новые, которые они обязательно хотят преподнести на стол своей семье или порадовать гостей. Наибольшим спросом пользуются такие салатики, в составе которых присутствуют овощи или нежирные продукты.
Поэтому данный рецепт будет особенно полезен хозяйкам. Ведь салат «Мышка в сыре» не только легкий, но и сытный. А оригинальное оформление понравится не только младшим членам семьи, но и придаст настроение гостям.
Необходимые ингредиенты для приготовления салата:
- мясо курицы (грудка) – 500-800 г;
- сыр твердый – 120-160 г;
- яйцо вареное – три-четыре штуки;
- консервированные ананасы (полу колечками) – 1 банка,
- майонез – 1 пачка (150 г).
Для оформления блюда (мышки): гречка (2 крупицы), 1 шт. душистого горошка.
Пошаговый ход приготовления
1. Куриное мясо сварить. Порезать соломкой или порвать на кусочки руками. Уложить первый слой на тарелку. Смазать мясо майонезом, немного присолить.
Примечание. Лучше для салата приобрести грудку. Мясо нежнее и сочнее.
2. Вторым слоем уложить кусочки ананаса. Также сверху добавить майонез.
3. Отделить у вареных яиц желтки от белков. На терке потереть белки, посыпать сверху ананасов. Повторить слой майонеза.
4. Натереть твердый сыр (любой сорт) и снова смазать майонезом.
5. Теперь добавить яичные желтки, натертыми на терке. Посыпать сверху однородной желтой крошкой. Украсить салат – фото № 1.
6. Для того чтобы сделать мышку, необходимо почистить яйцо. Аккуратно поместить его в салат. Вместо глазок вставить две крупицы гречки, носик сделать из душистого горошка. Хвостик и ушки вырезать из твердого сыра – фото № 2.
Салат приготовлен! Рекомендуется поместить блюдо на некоторое время в холодильник. Салат «Мышка в сыре» - отличный вариант, чтобы разнообразить стол на праздничном мероприятии. Он не только вкусный, но и привлекательный внешне.
Приятного праздничного ужина!
Если вам понравился данный рецепт поставьте лайк, чтобы его увидело как можно больше человек, всем спасибо за внимание!