Прошу не судить строго, этот рецепт делаю довольно часто и мне нравится. Хорош как приправа.
Все мои рецепты имеют пред историю и появляются из обстоятельств. И этот тоже. В период обострения простудных и вирусных заболеваний , народные медики рекомендуют чеснок, есть и такие, что в нос его вставляют, в кармане носят, на шею вешают, (еще он от вампиров помогает, в наших весях их много бывает, летучих и ходячих.).
И меня не минула чаша сия, все вокруг кашляют, чихают, сижу, смотрю на чеснок и думаю как его употребить, побольше и без болезненно для языка и желудка. Традиционные чесночные салаты , почему то не всегда нравятся. В них чеснока или мало или много. или недостаточно. И продавленный чеснок, чуть переложишь и уже не то.
Рецепт:
1. Берем 3 зубчика чеснока чистим и режем мелкими кусочками, именно режем , а не давим в давилке , или на терке. Как картошку в уху , прямо на весу только мелко (как получится.) В небольшую пиалу, можно, прямо в тарелку .
2. Наливаем чайную ложку растительного масла на получившуюся горку чеснока, Надо учитывать зубчики бывают разные, бывает трех мало. Поэтому все составляющие соответственно уменьшаем, увеличиваем.
3. Солим, перчим,сахарим , перемешиваем выкладываем на хлеб или пельмень и закусываем.
Благодаря маслу и нарезке, получается совсем не так остро как кусать или давить. Конечно на званом ужине не стоит такого делать , а в семейной, дружеской компании, почему бы и нет. Или когда тебя все бросили , больного с красным носом, разбрелись, кто на работу кто на гулянку. А из продуктов. Хлеб, чеснок, подсолнечное масло, кетчуп, сметана и полпачки пельменей.
4. Добавляем чайную ложку кетчупа, вот и получился Красный Бык - остренькие рожки, точно, с рожками тоже пойдет пробовал.
5. Добавляем чайную ложку сметаны или майонеза. Как говаривал Матроскин "Так вкуснее"
Фото не будет, кто захочет посмотреть ставьте воду для пельменей и наливайте в честь Нового Года Года Быка. Пока вода закипает, пять раз успеете сделать.
То что доктор прописал. Еще народные медики рекомендуют, по три зубчика, каждый день, так по моему вкуснее. Римские легионеры наверно знали этот рецепт, ох, а кетчупа то у них не было и майонеза, Помидор еще не завезли, а майонез не придумали, печалька. Зато сыр был козий.
Чем еще хорош рецепт, повышает иммунитет и помогает соблюдать дистанцию 1,5 м.и не вы ее соблюдаете, а окружающие.
Не ругайте, именно в банальности и простоте, весь смысл этого рецепта попробуйте не пожалеете. Еще он поднимает настроение и перебивает аппетит, и как не странно разжигает, это по желанию.
Изменил традиции, не вспомнил про платформу) Исправляюсь. С Новым Годом Вас!
Подписывайтесь, Комментируйте, Рекомендуйте.
