Бисквитные блины Кухня Наизнанку на сковороде

Как приготовить бисквитные блины на сковороде простой рецепт для торта - рецепт от Кухня Наизнанку. Они идеально подходят, помимо прямого назначения, для сладких начинок и тортиков - попробуйте!.

Ингредиенты (На 4 чел.)

150 миллилитров молока
2 столовых ложки сахара
щепотка соли
1 грамм ванилина
4 яйца
80 миллилитров минеральной воды
130 грамм муки

Как приготовить Бисквитные блины Кухня Наизнанку на сковороде рецепт пошагово

1. Отделяем белки и желтки отдельно. Взбиваем желтки с сахаром и ванилью до крепкой пены. Желтки взбиваем с солью и молоком. Просеиваем муку к желткам, перемешиваем до однородности. Затем добавляем в тесто минеральную воду, перемешиваем.

2. Соединяем тесто со взбитыми белками, перемешиваем.

3. Разогреваем сковородку, смазываем маслом, распределяем тесто в тонкий блинчик, жарим с одной стороны 2-3 минуты до золотистости, переворачиваем и готовим так же. Тут получается 8-10 блинчиков.

4. Теперь можно смазывать кремом из творога со взбитыми сливками, блинчики, и использовать их в качестве бисквитных коржей.

5. Или заворачивать начинку из тушенных яблок с сахаром и корицей. Или другую начинку на ваш вкус.

Автор рецепта Кухня Наизнанку, мы составили подборку лучших рецептов с ютуб канала "Кухня на изнанку" и "Вкусная минутка". Так же есть подразделы пироги, салаты, торты, тесто.