Салат "Детокс" с капустой и икрой минтая

Приветствую, драгоценные читатели, на канале Галактическая Кухня! А значит будет космически просто и бомбически вкусно!

Я Екатерина Галактионова. Мать двоих детей и инвалид второй группы. У меня трудности с координацией движений, речью, мелкой моторикой... Но я безумно люблю готовить и кормить людей. Поэтому мои рецепты очень просты, легки в приготовлении, бюджетны, но самое главное очень вкусны. Если вы хотите накормить свою семью быстро и вкусно - подписывайтесь на мой канал, где я делюсь только проверенными и простыми рецептами. И никахих ПП, скорее антиПП))

Салат "Детокс" поможет очистить организм и вывести токсины после праздников. Легкий и простой салатик из капусты с необычным вкусом, который ему придает икра минтая, добавленная вместо майонеза, и приятной лимонной кислинкой. Можно долго говорить о вкусе и пользе этого салата, но лучше приготовить его и попробовать самому!

Для салата нам понадобится:
Капуста белокочанная - 300 гр.
Огурец
Сок половинки лимона
Укроп
Икра минтая 2 столовые ложки
Соль, перец - по вкусу

Капусту режем тонко и немного жумкаем сместе с солью. Выдавливаем в капусту сок из половинки лимона. Добавляем, мелко нарезанный огурец, укроп, черный перец. Салат заправляем парой столовых ложек икры минтая и перемешиваем.

Сын сказал, что вкус странноватый, но съел пол миски салата, а дочка у меня любит бутерброды с икрой минтая, которая по вкусу и питательным свойствам ничуть не уступает красной икре. А из-за низкой стоимости никогда не подделывается — нет смысла.

Приятного аппетита и легких вам праздников!

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки!

Еще больше рецептов, а также лайфхаков, забавных и интересных историй в моих соц. сетях:

https://vk.com/katrin_galaktika

https://www.instagram.com/katrin_galaktika/