Мне никогда бы не справиться с масштабной подготовкой к новогодним празднованиям, если бы у меня не было помощников - моих собственных домашних гномов))) Один, который постарше, никогда не откажет в помощи, если попросить, – достать с верхотуры (благо, гномик-то уж под 2 метра ростом, не то, что мама-коротышка))), передвинуть, порезать. В общем, надежный и практически безотказный, любимый мамин гном. А еще он – добрый фокусник-волшебник, но об этом в другой раз.
У младшего же гнома характер посуровее – он творит чудеса не по маминым просьбам (которые может порой просто не заметить), а исключительно по велению своей волшебной души. И вот уже не первый год младший гном полностью берет на себя подготовку части подарков для нашего новогоднего обоза (Предвкушение чуда. Семейные традиции и новогодний обоз.)
Традиционно это – мыло и имбирные пряники.
Если раньше мое участие в этом процессе было более заметно, то в этом году я только закупила ингредиенты и занималась упаковкой, а все остальное было полностью на младшем гноме.
Мыльные "кексы"
Мыльной основы у нас нет, поэтому на терке натирается детское мыло без запаха. Много. Добавляется молоко. И полученная смесь оставляется на какое-то время для набухания.
Запланировано было несколько видов мыла (мятное, эвкалиптовое, фруктовое, лавандовое и еще какие-то, не помню), поэтому полученный объем «на глаз» был разделен на соответствующее количество частей, каждая из которых топилась на «водяной бане».
Топилась долго и тяжело, поэтому гном ругался и злился, но уперто шел искомому результату. В растопленную массу добавляем масло (какое есть - оливковое, персиковое, виноградное. У нас – косметическое масло из виноградной косточки). А также выбранный ароматизатор и несколько капель пищевого красителя. Все хорошо перемешивается и разливается по формам. У нас куда-то подевались формочки-снежинки, которые мы использовали раньше, поэтому в этом году мыло в форме кексиков.
Застывает быстро, пока готовится следующая партия, первую уже можно вынимать из форм.
Каждый мыльный «кексик» я завернула в пищевую пленку и, сложив их попарно, упаковала в цветную бумагу в виде больших конфет.
Медово-имбирные пряники
Младший гном замесил целый таз теста.
Про пропорции не спрашивайте – делал сам. Могу только сказать, что там мед, имбирь, корица, мускатный орех, какао, яйца и мука с разрыхлителем.
Тесто настоялось в холодильнике ночь, а на следующий день гном катал тесто, вырубал формочками елки и прочие колокольчики, и выпекал их в духовке.
Это только малая часть горы пряников, которую он напек:
Самым трудоемким процессом оказалось разрисовать и украсить всю эту гору пряников. В этом году решили украшать не глазурью, а белым шоколадом и пищевым золотом.
Гном топил шоколад в микроволновке в большом шприце и рисовал.
Я только потом оценила, сколько труда он вложил в этот процесс, когда гном, расписав ВСЕ елки, сломался и заснул, а мне пришлось взять шприц, чтобы украсить гору более мелких пряничков – колокольчиков, ангелочков (у нас, правда, получились эскимосы))) и прочего.
Но я же хитрая! Да что там – просто коварная! И любитель эксплуатировать детский труд! А еще у меня есть почти двухметровый практически безотказный старший гном! Под предлогом всяческих холодцов, уток и прочего я уклонилась от раскрашивания огромной горы мелких пряничков, вручив шприц с шоколадом ему. И он стойко топил шоколад, раскрашивал пряники, приняв эстафету у сморившегося младшего брата.
Спасибо вам, мои дорогие волшебные помощники! Если бы не вы, я бы ни за что не смогла со всем этим управиться! Люблю вас!
Если вам понравилась работа моих любимых гномов – ставьте «лайки» и подписывайтесь на канал – мы с гномами творим и вытворяем не только на Новый год)))