Приветствую Вас, друзья!
В этот раз я решил посетить ресторан узбекской кухни "Павлин Мавлин" (улица Большая академическая, недалеко от МЦК Коптево). Решение это пришло в время прогулки с женой по свежему морозу. И так как у нее в кармане совершенно случайно оказалась пресловутая 1000 рублей, мы решили провести данный обзор вместе. Сказано сделано: руки в ноги и вперед поглощать узбекские деликатесы.
Интерьер зала.
Оформление зала достаточно стандартное для любой чайхоны. Останавливаться на этом не имеет смысла. Можете все посмотреть на фото.
Меню.
Меню очень яркое. Блюда изображены красиво и вызывают зверский аппетит. Выбор большой, как по мне даже слишком.
Заказ №1:
Суп Угра-Ош.
Взяли и исковеркали обычный куриный суп необычным названием. Сказать мне про него нечего. Обещанных восточных приправ я в супе не почувствовал. Простой домашний суп из курицы. Своих денег не стоит. Соотношение цена-качество: "4- из 5".
Кебабчики из индейки.
Подача красивая. Набор достаточно аппетитный. На деле все оказалось не так радужно. Структура кебаба неприятная, специй практически нет. Проще говоря - это 2 совершенно безвкусные котлеты, не более. Ни пюре ни лигурийская капуста восторгов не вызвали, но и совсем в грязь лицом не упали. Соус действительно вкусный - проще его отдельно по меню заказать. Цена- качество: "3 из 5".
Муравча из шиповника, щербет из фруктов.
Стоит отметить, что напитки в заведении достаточно дорогие, поэтому решили пить узбекские компоты. С шиповником оказался вкусный, а щербет (из сухофруктов) ну ооочень сладкий. "4- из 5" за компоты.
Заказ №2:
Суп Лагман Уйгурский.
Выглядит лагман красиво и аппетитно. Из достоинств этого супа выделю телятину. Мясо мягкое и его много. К сожалению больше достоинств не нашлось. Суп очень пресный. Не происходит взрыва вкуса, как должно быть. Уж насколько моя супруга не любит соленую еду, но она 3 раза взывала к помощи соли и перца. Объективная оценка: "3 из 5", за мясо и красоту подачи.
Чебурек с помидорами и сыром.
Вот главное разочарование нашего обеда. Мы очень любим чебуреки и на этого красавца возлагали серьезные надежды. В итоге провал. В начинке лежат полусырые непропекшиеся помидоры. Сыр почти не расплавлен. Качество помидоров тоже оставляет желать лучшего. Тесто только неплохое. В этом чебуреке не было ни грамма вкуса и сочности. "2 из 5"!! Тут единогласно.
Что в итоге:
Обед нам не понравился от слова совсем. Цены в заведении немаленькие, но еда оставляет желать лучшего. Провести вечер на 1000 рублей, тут не получится никак. Только если быстро забежать перекусить. И то не советую.
Интерьер: 4 из 5
Еда: 3+ из 5
Цена-качество: 3- из 5
Чайхана "Павлин Мавлин" не рекомендуется к посещению. Уверен, что в Москве много мест, где узбекскую кухню готовят гораздо лучше. Пишите в комментариях, на какую еще кухню сделать акцент в обзорах.
