В России Новый Год считается самым главным праздником, наполненным традициями и обычаями. Этот праздник стоит первым в череде зимних торжеств, поэтому его празднуют с особым размахом и усердием. Как же с этим обстоят дела в Финляндии, где основной упор делается на Рождество? Вот несколько финских новогодних традиций, которые соблюдают все.
Отсутсвие традиционной новогодней еды
В Финляндии при всей её любви к необычным блюдам, относящимся к определённым праздникам, не существует типичной новогодней еды. Финны могут праздновать в компании друзей, в ресторане или в семейном кругу, – и везде блюда будут отличаться и соответствовать обстановке. Здесь могут обычную домашнюю еду приготовить, а могут и просто пиццу заказать. Если будете праздновать Новый Год в Финляндии, то проще приготовить наши любимые новогодние салаты: и для вас будет праздник, и для местных жителей экзотика.
Новогодний концерт и обратный отсчёт
Как все россияне ждут речь Путина и бой курантов, чтобы загадать желание, так в Финляндии все смотрят новогодний концерт, заканчивающийся обратным отсчётом и наступлением Нового Года. Обычно Новогодний концерт начинается в 22:30 на главной площади в Хельсинки и транслируется по первому каналу по телевизору. Реже выбирают концерты других городов (например, Тампере). Концерт в столице всё-таки является главным в стране. Мы часто едем в Хельсинки и встречаем Новый Год там, непосредственно на площади. Это событие на весь год заряжает позитивной энергией.
В концерте участвуют все самые модные и популярные исполнители эстрады. На больших экранах возле сцены между песнями транслируются интервью и новогодние пожелания от различных деятелей культуры и других представителей общества. Затем начинается обратный отсчёт. Цифры меняются на больших экранах, а несколько тысяч зрителей начинают считать:
Десять! Девять! Восемь! Семь! Шесть! Пять! Четыре! Три! Два! Один! Хювяя уутта вуотта! (это по-фински, с Новым Годом!)
Затем сразу же начинается музыка и фейерверк. Фейерверк идёт в такт выбранной мелодии и длится несколько минут. Никогда не знаешь, какую песню запланировали городские правители для главного салюта, поэтому всегда присутствует элемент сюрприза. Часто это попсовое современное музыкальное творение, но иногда бывает и классика, например, работа великого финского композитора Яна Сибелиуса под названием «Финляндия», или что-то из местного рока, например группа Nightwish.
Фейерверки в полночь
Мы все уже привыкли, что с наступлением 31 декабря в России на улицах начинается «война». Почти непрерывно тут и там звучат фейерверки, а улицы утопают в клубах дыма.
В Финляндии стрельба начинается с наступлением темноты. Учитывая, что смена года приходится на период самых коротких дней в году, сумерки начинаются уже часа в три дня.
Если вы решили остаться дома и не ездить в Новый Год на главную площать города, то вам придётся самим запастись салютами и хлопушками, которые продаются в специальных ларьках около больших магазинов. В Финляндии фейерверки принято зажигать в полночь. Люди надевают специальные защитные очки из оргстекла, берут алкоголь и выходят на открытое пространство, чтобы запустить салюты.
Здесь очень внимательно относятся к пожарной безопасности, поэтому непосредственно во дворах жилых домов вы запусков не увидите. Надо пройти до ближайшего футбольного поля или парка – всё веселье будет происходить там.
Важный момент: после запуска салютов финны собирают весь мусор и остатки от фейерверков, и относят на помойку. Бутылки и пивные банки тоже собираются, но сдаются отдельно (за них получают деньги). Даже в Новогоднюю Ночь здесь не забывают о заботе о своём месте жительства и окружающей среде в целом.
Гадание на олове
В новогоднюю ночь финны предсказывают судьбу при помощи олова. В магазинах продаются металлические заготовки в виде счастливых подковок. Эта старинная традиция несколько лет подряд была запрещена, так как в подковах присутствовал свинец, который ядовит. В 2021 развлечение вернулось. Подковы теперь производят из чистого олова, что делает их безумно дорогими. Для сравнения, ранее 6 подков стоили примерно 5 евро, а теперь за эту стоимость можно приобрести всего две, зато безопасные для здоровья, заготовки.
Олово плавится в на разогретой плите в специальной поварёшке. Когда металл достигает точки кипения и переходит в жидкое состояние, его выплёскивают в заранее приготовленное ведро с водой.
Теперь начинается самое интересное – гадание. Гадают двумя способами. Сначала осматривают внешний вид получившегося слитка. Если форма гладкая и плоская, то год будет скучным. Если на поверхности есть черная пена, это означает, что у вас будут водиться деньги. Все, конечно же, ищут деньги.
После внешнего осмотра слитка переходят ко второй части гадания. Для этого рассматривают тень от олова. Существует множество толкований теней, которые хорошо описаны здесь. Я не буду вдаваться глубоко в подробности, но если вы увидите в тени могилу, не пугайтесь: это означает долголетие.
Речь Президента 1 января
В отличие от России, где речь президента предшествует смене года, президент Финляндии произносит речь ровно в 12 часов дня в первый день года. Эта трансляция длится 30 минут. Речь произносится на финском и шведском языках, и отражает все события прошедшего года и планы на грядущий год. В 2021 акцентировалось внимание на пандемии и её последствиях. Президент Саули Ниинистё сказал, что коронавирус нанес серьёзный удар по стране и её жителям, но несмотря на это, мы выстояли, и это наше общее достижение. Он также сказал, что избавиться от ограничений в будущем можно только ограничив себя сейчас. Каждый человек своими деяниями вносит вклад в развитие финской истории, а ответственность перед страной у нас общая.
Если интересно, полный текст речи вы можете прочитать на официальной странице Президента Финляндии.
Новогодний концерт Венского филармонического оркестра
Сразу за речью президента следует трансляция новогоднего концерта Венского филармонического оркестра.
Этот концерт проводится в Вене с 31 декабря 1939 года, и у истоков этой традиции находились в свое время немецкие национал-социалисты. Многие годы спустя сформировался музыкальный венский ритуал отмечать Новый год тремя одинаковыми по программе концертами (30 и 31 декабря и 1 января). Билеты на эти концерты достать очень сложно, они разыгрываются по специальной лотерее почти за год до самого концерта. Но с того момента, как стали проводиться прямые трансляции концерта 1 января ( с 1959 года), аудитория его увеличилась до 50-ти и более миллионов. Для украшения зала и сцены, как и заведено по традиции, были использованы и в этом году живые цветы. Прежде они поставлялись итальянским городом Сан-Ремо, но уже в восьмой раз Золотой зал украшается цветами, выращенными в Австрии.
В 2021 году концерт вошёл в историю, так как впервые оркестр играл произведения известных классиков при пустом зале, без аудитории. Представители стран всего мира могла заранее прислать новогодние поздравления, фото и запись звука своего хлопанья в ладоши, из которых потом скомпилировали звук аплодисментов зала. Концертом дирижировал выдающийся итальянский маэстро Риккардо Мути.