Задержались на работе допоздна и так устали, что даже нет сил приготовить ужин? Мы вас прекрасно понимаем и снова спешим на помощь! Мы собрали самые быстрые и простые (но от этого не менее вкусные и полезные) рецепты, которые помогут приготовить ужин быстро и вкусно.
Лосось на пару
Это вкусное и питательное блюдо можно подавать как с овощами, так и отдельно. Приготовив рыбу таким образом, вы сохраните все полезные микроэлементы и вещества, а времени уйдет немного.
Ингредиенты: 200 г свежего лосося, 1 ч. л. лимонного сока, половина ч. л. цедры лимона, соль и розмарин по вкусу.
Приготовление:
- Рыбу помыть, нарезать ломтиками.
- Посолить, сбрызнуть лимонным соком и цедрой. Дать постоять минут 7.
- Выложить в пароварку с веточкой розмарина.
- Готовить в соответствии с инструкцией.
Куриное филе по-средиземноморски
Блюда из куриного филе пользуются популярностью у тех, кто следит за фигурой, занимается спортом — и не зря: в этом мясе много белка и мало калорий. Мы предлагаем вам оригинальный и вкусный рецепт, которому точно стоит следовать.
Ингредиенты: 1 филе, 50-60 г свежих грибов, четвертинка луковицы, 20-30 г мягкого сыра, 50 г шпината, соль и специи по вкусу.
Приготовление:
- Мелко нарезать лук и обдать кипятком.
- Также порезать грибы, шпинат.
- Все это положить на сковородку, посолить, поперчить и прогреть в течении 2-3 минут.
- В филе сделать надрезы, наполнить смесью и вложить сыр.
- Завернуть в фольгу и отправить в заранее разогретую духовку минут на 20.
- На гарнир можно подать брокколи.
Салат из овощей и творога
Как вариант легкого ужина, можно рассмотреть этот рецепт салата: в нем минимум калорий, но много витаминов. Готовится это блюдо не дольше 10 минут, а ингредиенты сможете найти в любом супермаркете.
Ингредиенты: 100 г творога, 1 огурец, 4 редиски, 1 сладкий перец, 1 ст. л. кедровых орешков, 2 ст. л. натурального йогурта, 1 ст. л. рубленой зелени петрушки, 1 ст. л. укропа, соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Огурцы и редис нарежьте ломтиками, перец — соломкой.
- Овощи соедините, добавьте творог, рубленую зелень, посолите, поперчите и полейте йогуртом.
- Оформите салат кедровыми орешками.
Приятного аппетита!
#еда #ужин#ужин на скорую руку #пп рецепты #зож
