Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать! Описание приготовления: Мясо по-французски с картофелем - популярное блюдо на современных праздничных столах. Блюдо обрело популярность благодаря своему великолепному вкусу, сытности и эффектности, а также тому, что нравится оно практически всем - и детям, и взрослым. Рекомендую и вам приготовить на ближайший праздник мясо по-французски с картофелем - все будут довольны!
Ингредиенты:
Свинина — 500 Грамм
Крупная луковица — 3 Штуки
Картофель — 1 Килограмм
Сыр — 200-250 Грамм
Растительное масло — - По вкусу
Майонез — - По вкусу
Соль и молотый перец — - По вкусу
*Для украшения обычно используют
Количество порций: 3
1. Картофель чистим, режем на тонкие пластины и укладываем на противень, смазанный маслом.
2. Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и равномерно укладываем поверх картофеля. Солим, перчим.
3. Мясо нарезаем кубиками размером примерно 2 на 2 см, можно чуть крупнее. Выкладываем на овощи, еще раз солим, перчим.
4. Щедро поливаем мясо майонезом.
5. И, наконец, обильно посыпаем блюдо тертым сыром.
6. Ставим противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем до готовности - в зависимости от духовки и величины нарезки, это может занять от 45 минут до 1 часа.
*Зелень по желанию