Международный Медицинский многопрофильный центр (г. Хайфа, Израиль) Одним из основных факторов здорового образа жизни считается показатель индекса массы тела. И ни для кого не секрет, что именно переизбыток веса становится одной из основных причин возникновения различного рода заболеваний: рак, гипертония (с последующими инфарктом и инсультом), сахарный диабет 2 типа, атеросклероз, артриты. Конечно, существует множество способов коррекции веса (занятия спортом, диета, лекарственные методы и т. д.), но все они требуют приложения определенного рода усилий. До недавнего времени одним из доступных и необременительных способов снижения веса считались так называемые «диетические» продукты. Вот только эффект от их потребления был диаметрально противоположным ожиданиям потребителей. А между тем низкокалорийные продукты и напитки получили широкое распространение в последние десятилетия, так как в них видели весьма эффективное решение глобальной проблемы ожирения и диабета. Но именно в это же