Как тут не вспомнишь,те времена,когда мы жили в СССР,хорошее было время,люди были отзывчивые и добрые,хочется вспомнить общепит,а точнее столовые кафе,пирожковые и пельменные,еда была натуральная и особо вкусная.Самая распространенная рыба была на то время-это минтай ,куда без него.Так вот представляю вам рецепт закуски из этой вкусной и простой рыбки.Не затейливо,но очень даже ни чего,да и готовится быстро,думаю что вам понравится мои дорогие подписчики и читатели.Ну что поехали.
Нам понадобится,филе минтая 700 гр.,(6 шт.),соль 1 ч.л.,посаливаем филе с верху и оставляем на 10 мин.,что бы усолело не много,после наносим слой аджики 90 гр.(6 ст.л.),нарезаем лук репку полу кольцами и наносим на наше филе.
И в завершении нанесем слой тертого сыра.Аккуратно скручиваем филе в рулет и закрепляем его зубочисткой.
Выкладываем нашу закуску в посуду для выпекания и ставим в духовку на 25 мин.,при температуре 180 С градусов.Вот собственно говоря и все.Желаем вам приятного аппетита,обязательно подписывайтесь на наш канал.До новых встреч.И как всегда по традиции выкладываем ссылку на видео данного рецепта,она в самом низу.