Если вы ещё с вечера задумываетесь - что бы приготовить на завтрак, то этот рецепт для вас! Завтрак из яиц полезен и богат белком, их можно сварить, пожарить... И, пожалуй, список способов приготовления обычно на этом заканчивается. Но сколько раз вы запекали яйца? Наверняка намного реже, чем первые два способа.
А ведь запекание полезнее жарки и интереснее варки. Итак, представляю вашему вниманию запеканку-омлет. Ну или что-то вроде того. Надеюсь, он хотя бы на один день избавит вас от придумывания завтрака.
Ингредиенты на 2-3 порции:
Яйца - 4 шт.
Сыр - 20гр.
Сливки 10% или молоко - 40мл
Сосиски или колбаса по вкусу - 50гр.
Соль, перец
1. Приготовьте ингредиенты, формы для выпечки и глубокую ёмкость, где вы будете смешивать яйца с остальными ингредиентами. Например, мерный стакан.
2. Разогреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем яйца со сливками, солим и перчим. Взбиваем (венчиком или блендером), добавляем колбасу (по желанию) и перешиваем.
3. Выливаем содержимое в формочки. Сверху сыпем 2/3 сыра. Отправляем в духовку на 20 минут и готовим до золотистой корочки.
4. Вынимаем из форм и подаем в тарелочках. Досыпаем 1/3 сыра. Завтрак готов!
Ставьте лайк, если тоже были мысли такое сделать! 🧀🥚