Салат с фунчозой. Очень вкусный пикантный салатик!

Салат с фунчозой.

Салат с фунчозой

Вермишель фунчоза–традиционный ингредиент и важная основа многих блюд азиатской кухни. Самым популярным из салатов с фунчозой является салат «Фунчоза по-корейски», который полюбили многие хозяйки.

• -100гр фунчозы
• -1 средняя морковь
• -помидоры-2шт.
• -огурец 1шт.
• -перец болгарский 1 шт.
• -зелень(укроп, петрушка)
• -чеснок 1 зубчик
• -заправка для корейских салатов(любая)

1. 100 грамм фунчозы заливаем кипятком, оставляем на 5-7 минут. Затем отправляем ее на дуршлаг, промываем холодной водой около минуты, оставляем, чтобы стекла вся вода.
2. Морковь, огурцы, помидоры, болгарский перец нарезаем соломкой, зелень и чеснок мелко рубим, отправляем это всё в салатник, добавляем фунчозу, корейскую заправку, перемешиваем.
3. Салат готов!
4. Приятного аппетита!

Источник тут: https://eda-menu.ru/salat-s-funchozoj