Предновогодние хлопоты ожидаемо утомили Ипполита Матвеевича и Гаргантюа Грангузьевича. Как раз вырвались из лабиринтов коридоров и этажей офисного бастиона "Суворов", пряча в торбу очередной презент на праздники. Подкрепиться было вполне резонным желанием.
Так как время уже было не обеденным, приняли решение нырнуть в "Райсан", ибо весьма тут недорогие, вкусные и сытные блюда водятся по основному меню.
Нам повезло не напороться на чей-нибудь корпоратив - внутри стояла странная для конца года тишина, занято было лишь несколько столов. Поэтому выбрали себе местечко на верхотуре, откуда можно было обозревать ситуацию в зале и в случае, если чекисты вдруг нагрянут за отцом русской демократии, эффективно в них харкаться.
Чаяниям Ипполита Матвеевича посему в шалостях было отказано, ибо у старика с перепугу вполне мог быть с собой "Парабеллум".
Раблезианский великан возжелал тутошний бешбармак, который впервые отведал здесь в конце марта перед самыми карантикулами и проникся к этому многогранному блюду искренней любовью и физической привязанностью.
Жадный от трезвости Киса буркнул, что ему хватит "Шакароба" - закуска к плову, весьма хитро́ являющаяся близнецом самостоятельного салата "Ачичук", но в 2.5 раза дешевле при вдвое меньших размерах - Воробьянинов такой Воробьянинов.
Я же, подобно буриданову ослу, никак не мог решить, хочу я айран простой или с покрошенным в него яблоком. Пришлось взять и того, и другого.
Напитки принесли сразу, что наш желудок приветствовал интересными звуками, так как густая простокваша с фруктом являлась какой-никакой едой. И с яблочной соломкой в кисломолочке я удачно угадал - контраст кислого, соленого и сладкого без приторного йогуртного перебора как нельзя подходил для безалкогольного аперитива.
Ипполиту Матвеевичу тем временем доставили его мини-салат. Испорченный бурной молодостью аристократ побуровил его глазами какое-то время, затем пробормотал свою всегдашнюю мантру,
после чего щёлкнул, как было принято при позднем царизме и военном коммунизме, призывая полового. Заветная посудина с национальным достоянием и непостижимостью русской души в мгновение ока очутилась перед нами.
"Вот это уже совсем другая трапеза!" - повеселел Воробьянинов, потирая словно муха, свои заведущие лапки.
Но бешбармак в сопровождении густого бараньего бульона уже очутился на столе. Гаргантюа отхлебнул горячего мясного отвара, хмыкнул, подсолил, а затем забрал из-под носа уже было опрокинувшего первую рюмку Кисы его закусь, высыпав содержимое стального корытца прямо в мясной центр своей узбекской пасты.
Ипполит Матвеевич от обиды было потерял дар речи.
"Истеричный дед вполне может устроить бесплорядочную пальбу", - подумалось мне, но Гаргантюаша уже миролюбиво пододвинул блюдо на середину, предлагая Воробьяше разделить трапезу и поделиться со всеми присутствующими в общей черепушке своей этиловой приправой, ибо нервишки были ни к чёрту у всей нашей честной компании, но это уже совсем другая история.
Итоги:
- Шакароб - 5-/5
- Бешбармак - 5/5
- Бешбармак+шакароб+водка - 5+/5
- Айран - 5-/5
- Айран с яблоком - 5+/5
- Сервис - 5/5
- Атмосфера - 5/5
🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿
P. S. "Люгера" в итоге у нервного Ипполита Матвеевича не оказалось, ибо накануне он его в "Спортлото" проиграл 🤭