Всем привет, сегодня будем готовить очень вкусный и простой торт эскимо.
Игредиэнты
И так это наверное самый простой торт из тортов эскимо на первый взгяд может показаться что сдесь много шоколада (шоколад в данном виде торта не используется)
Начнём с того что все продукты должны быть одинаковой температуры либо из холодильника либо комнотой температуры берём 4 яйца я разделила белки в одну сторону желки в другую
1 стакан сахара делим половину в желки половину в белки 100 мл воды вливаем в желтки и перемешиваем. Не останавливаясь взибвая белок вливаем уже взбитый желток чательно продолжая взбивать массу
