Моё почтение любителям пенного! Ну вот я и добрался до пива, которое пил в новый год. Именно с нового сорта от пивоварни Свежевъ, сваренного специально к новогодним праздникам, и началось у меня утро 31 декабря! Вообще я люблю, когда утро начинается "не с кофе", а с кружечки добротного нажористого пивка. И для меня это совершенно не значит "с утра хряпнул - весь день свободен". Наоборот, выпил кружку, и попер работать. Никогда не понимал этого бреда, мол если пьешь до 5 вечера - ты алкаш! Т.е. если я утром выпил кружку пива, а после подготовился к торгам, отработал либо смену на работе, либо сессию на фондовом рынке, то я значится алкаш! А условный Вася, который пол дня шкулял на чекушку, а потом с нетерпением дожидается заветного вечера, когда стрелка часов перевалит 5 часов, дабы откупорить бутыль с зелёным змием и засадить заветного напитку, то тут значит всё пучком? Или ребята, которые пашут на ненавистной работе с понедельника по пятницу с одной мыслью, "Скорее бы пятница", чтобы надраться в сопли и потом всю субботу подыхать, похмеляясь или отпаиваясь минералкой, тут тоже всё норм, ибо всё по канону, вечер, святое дело. Ну бред же согласитесь? Другое дело, если вы не в силах себя контролировать и после кружки пива тянет на продолжение банкета. Ну тут уж проблема определённа в вас. Что-то от темы дня немного ушел. Вернёмся к Рождественскому пиву купленному кстати за 99 р. Забегая вперёд, ибо тянуть интригу до конца, когда в заголовке уже всё ясно, смысла нет, очень надеюсь, что данное пиво будет вариться теперь каждый сезон, потому что получилось весьма и весьма недурственно!
Посмотрим что о пиве пишет сама пивоварня: "Американская версия британского эля. Плотное пиво с ярким солодовым вкусом, хорошей карамельной основой, умеренной горечью и интересным сочетанием двух видов американского хмеля".
Пиво светлое нефильтрованное непастеризованное "Рождественское".
Объём: 0.5 л.
Состав: вода подготовленная, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель Эль Дорадо, хмель Центенниал, дрожжи Safale US-05.
Тип пива: Браун-эль в американскoм стиле
Тип упаковки: Стеклo
Алкoгoль: 5,4%
Плoтнoсть: 14%
Гoречь: 18 IBU
Цвет: 60 EBC
Рoзлив: 23,12,20. Срок годности при температуре +2-4 градуса - 60 дней. При температуре +18-20 градусов - 30 дней.
Изготовитель: ООО "Свежевъ" Россия, г. Омск, ул. Воровского 116/3
Рождественское плотное пиво коричневого цвета. Похоже на ржаное. Пена так же коричневатая плотная, кремовая, стойкая. Аромат многогранный, древесный, шоколад, карамель, выпечка, немного испорченный фруктов. Тело плотное. Приятный солодовый фруктовый вкус, солидная горечь, но в то же время мягкая и приятная. Ощущается явно выше заявленных 18 IBU. Чем то отдаленно напомнило Атомную прачечную, но по сравнению с "прачкой" более лайтовый и менее насыщенный напиток. Хорошее пиво. Понравилось. Почаще бы такие новогодние подарки! 3 раза бегал за добавкой!
Оценка 4+
Кому интересно ознакомиться с другими сортами пивоварни Свежевъ - ссылки ниже. :
Спасибо за внимание! Любая ваша активность: лайки, комментарии, репосты - очень помогают развитию канала.
Подписываемся на Хмельной Угар! Выше кубки!
Традиционная статистика: