Здравствуйте, дорогие подписчики и гости канал Мелочи жизни!
Я продолжаю искать различные хитрости, которые помогают облегчить мою жизнь на кухне. И на днях мне очень захотелось омлета с грибами. А точнее даже грибов с омлетом. Потому, как для меня, шампиньонов в яичном блюде должно быть больше чем самих яиц.
Однако, нарезать десяток грибов дело нудное и долгое. Сам омлет готовится быстрее, чем режутся грибы для него. Как известно, голь на выдумки хитра. Решение пришло само собой, когда на глаза попалась пачка деревянных шпажек.
К слову, купил я их очень давно, а по назначению не использовал. Так они и провалялись в кухонном шкафчике полгода. Здесь должна быть картинка загорающейся лампочки - идеи. И сделал я следующее.
Взял все шампиньоны, приготовленные к нарезке. Отломил у них ножки и насадил шляпки на шпажку. Плотно, одну к другой. А после настругал их быстро и непринужденно. На одну шпажку легко помещается 5 шляпок среднего размера. Два подхода и вот полная тарелка аккуратно нарезанных грибов.
Отмечу, что подобный метод подойдет не только для грибов. Так можно нарезать овощи, фрукты и вообще все, что можно насадить на шпажку :)
Спасибо, что дочитали статью до конца. Надеюсь описанный способ пригодится вам на кухне. Подписывайтесь на канал и оставляйте комментарии. Будет еще много интересной и полезной информации.
С уважением, всегда ваши Полезные мелочи!