Добрый день мои дорогие читатели, рада вас видеть!
Сегодня хочу поделится с вами двумя самыми распространёнными способами куда же деть желток, когда он остаётся. Моя семья очень любит безе, готовлю его часто, желтки вечно некуда девать. Увидела в интернете рецепт, который на первый взяло выглядит смешным.
Нужно просто смешать желтки и сахар и запечь и получится интересное печенье. Несмотря на мой скептицизм я решила попробовать. Рецепт оказался бомба. Смешиваете сахар в желтки, что бы масса напоминала сметану и в духовку на 7/10 минут при 180 градусах.
Отделается оно конечно плохо и очень растекается, потому рекомендую заливать одним пластом, а потом разламывать на части.
Сладкая тягучая штука, которую сложно описать, но дети в восторге, теперь вместе с безе, делаю и такую вкусняшку.