Вам понадобится:
- 1 кг. картофеля;
- 500 гр. куриного филе;
- 200 гр. твердого сыра (кроме сулугуни, моцареллы);
- 200 гр. майонеза;
- сванская соль, паприка копченая, карри нежная, соль
- масло растительное.
Приготовление
На противень для запекания налейте растительное масло. Выложите слой картофеля, нарезанного небольшими дольками. Приправьте сванской солью и паприкой копченой (именно она делает вкус картофеля). Все хорошенько перемешайте.
куриное филе нарежьте тонкими пластами, посолите, натрите карри нежной, отбейте кухонным молотком. Затем выложите на картофель.
На куриное филе выложите слой тертого сыра и только на сыр - слой майонеза. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 45-60 мин.
Приятного аппетита!
