ИНГРЕДИЕНТЫ:
→Мякоть говядины- 500 гр.
→Лук репчатый- 1 шт.
→Сметана- 3 ст. л
→Томатная паста- 1 ст. л .
→Мука 2 ст. л
→Вода 300 мл.
→Соль, перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо отбиваем и нарезаем тоненькими кусочками. Нарезаем лук полукольцами. К мясу добавляем 2ст. л муки и перемешиваем. Разогреваем сковороду, выкладываем мясо и обжариваем 10 минут. К мясу добавляем лук и обжариваем ещё 5 минут.
Мясо солим, перчим, добавляем 3 ст. л сметаны и 1 ст. л томатной пасты, заливаем водой и оставляем тушиться под крышкой 60-80 минут. ( если вода выкипает, доливайте).
В конце украшаем зеленью.
Готовьте с удовольствием! ❤