Больше не покупаем хлеб в магазине — печём сами свеженький!
Для приготовления нам понадобятся:
Сухие ингредиенты смешать, добавить воду, замесить тесто, смазать глубокую форму растительным маслом, выложить упругое тесто, оставить на 30 минут подниматься в темном тёплом месте.
Снова обмять тесто, сформировать круг, выложить на бумагу для запекания, сделать разрезы, посыпать ржаной мукой, оставить
Больше не покупаем хлеб в магазине — печём сами свеженький!
Как испечь хлеб за 30 минут? Легко и просто!
Для приготовления нам понадобятся:
- 3,5 стакана муки (2 стакана пшеничной, 1,5 стакана ржаной);
- 300 мл. воды 28 градусов;
- Сухие дрожжи — 1 упаковка (быстродействующих);
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1 ч.л. сахара;
- 2 ч.л. соли.
Сухие ингредиенты смешать, добавить воду, замесить тесто, смазать глубокую форму растительным маслом, выложить упругое тесто, оставить на 30 минут подниматься в темном тёплом месте.
Снова обмять тесто, сформировать круг, выложить на бумагу для запекания, сделать разрезы, посыпать ржаной мукой, оставить на противне ещё на 15 минут для расстойки.
Духовку разогреваем до 200 градусов, далее — выпекаем хлеб до румяной корочки.
Время выпекания: 25-30 минут.
Как видите, рецепт хлеба в духовке очень простой. Приятного аппетита!
⠀
#хлеб #рецепты #дом #полезные советы #хлеб в духовке #кухня #еда