Советы нутрициологов, проводивших исследования более 10 лет.
Часто у детей наблюдаются различные аллергии, болезни, которые потом перетекают в хронические. Но мало кто обращает внимание на простую деталь - питание, а оно играет немаловажную роль в этом. Ну а еще главным признаком являются дети-малоежки. Не задумывались, почему ребенка трудно накормить?
Эти советы помогут вам сохранить детям здоровье.
1. Молочные продукты и кальций. Давно укрепился стереотип о том, что в молоке и его продуктах много кальция. Но это не так. По новым исследованиям, на самом деле уровень кальция в организме после употребления молочных продуктов повышается только потому, что молоко наоборот вымывает кальций из организма, и ему приходится самостоятельно вырабатывать запасы для поддержания здоровья. Но уже к старости благодаря этому кости и суставы истончаются, становятся слабыми и хрупкими. Плюс, доказано, что у 75% населения непереносимость лактозы. Заменить все легко на растительное молоко и йогурты, а кальций лучше брать от миндаля, семен чиа и мака
2. Сахар. Нет, конечно детям не нужно запрещать есть сладкое. Но нужно давать полезные, без вреда для здоровья десерты. Промышленный сахар добавляют во все покупные изделия, хотя он является очень опасным. Подробнее об этом можно узнать, посмотрев фильм "Сахар". Лучше дома самим готовить вкусные и не вредные десерты с натуральными подсластителями (сироп топинамбура, кленовый, мед и прочее). Шоколад также лучше брать с содержанием не менее 70%.
3. Красное мясо. Провоцирует множество болезней, да и качество мяса, продаваемого в магазинах оставляет желать лучшего. Помимо этого, сюда же относятся полуфабрикаты, колбасы и тд. Если вам трудно отказываться от мяса, то хотя бы употребляйте мясо птицы, хорошего качества
4. Глютен. Участились случаи его непереносимости из-за употребления его в больших количествах Это обычная белая мука и изделия из нее. Хлеб, покупная выпечка, макароны и прочее. Выбирайте муку и макароны без содержания глютена, готовьте из полезной муки выпечку сами, а хлеб можно найти из цельнозерновых культур
5. Масла. Жареное в больших количествах опасно. Особенно на обычном масле. Вместо сливочного и подсолнечного лучше использовать НЕрафинированное кокосовое, авокадо или оливковое. Салаты заправлять ими же
Разнообразьте свой рацион, следите за показателями витаминов, больше ешьте свежих овощей и фруктов. Пробуйте, делитесь результатами.
Если вы не готовы ради здоровья немного изменить вкусовые привычки - то не портите здоровье хотя бы детям
