Меня попросили недавно сделать обзор "помощниц на кухне": Redmond и Bork, но я также напишу о третьем варианте, который бы я хотела себе приобрести в будущем, надеюсь, не далёком.
Итак, начнём с :
1. Размер прибора небольшой у Редмонда, тем самым он ещё и лёгкий. Борк же побольше, по крупнее и по тяжелее.
2. Чаша для приготовления: у Редмонда 5 литров, а у Борк 4. Но полезный объем чаши: у Редмонд - 3,5 литра, у Борк - 2,4 л. Такой чаши объёмом, как в первом варианте, с головой хватит на семью из трёх человек.
3. Покрытие чаши: у Редмонд и Борк антипригарное. Пища во время приготовления не пригорает. Но у Борка уже сдаёт позиции данная характеристика, ибо не часто, но бывает, что еда может немного (совсем капельку) прилипнуть. Также у других клиентов, есть точная информация, покрытие и вовсе сдувается или раскалывается. Слава Богу, у меня такого не было.
4. Материал чаши: у Редмонд - алюминий, у Борк - многослойная (алюминия или стали).
5. Тип управления, где имеются много различных режимов приготовления блюд, у обоих вариантов электронный. Мультиварка Редмонд имеет рабочую панель сбоку. Можно устанавливать отдельно таймер на нужное время приготовления. У Борка панель управления находится на крышке, сверху, что удобнее, не нужно наклоняться, чтобы рассмотреть его сбоку. Так же можно редактировать таймер.
6. Программы: у Редмонда 16 программы приготовления, у Борк - 11: на пару, жарка, йогурт, мультиповар, томление, тушение, хлеб, молочная каша, плов, экспресс, рис и крупы, макароны, суп, выпечка, пицца, варка (перечисление мультиварки Редмонд). Есть автоподогрев у обоих. У Борка имеется ещё одна особенность - блокируется кнопка для открывания крышки, пока не приготовит машина еду. Крайне не удобно, если тебе нужно что-то перемешать. Приходится отключать режим, открыть, перемешать и снова включить режим. А ещё есть один момент, который дико бесит - мультиварка Борк сама по себе выключается. Вот вы готовите несколько блюд или одно, но большое, как, например, плов (жарка, тушение и потом уже программа "плов"). Так вот к концу машина тупо выключается. Это ужасно.
7. В обоих вариантах мультиварки по окончании готовки издадут звуковой сигнал, короткий и не сильно громкий. Если после сигнала вы не пришли и не отключили мультиварку, то автоматически включится режим подогрева.
8. Мощность: у Редмонда 860 Вт, а у Борк 1250. Уровень мощности влияет на скорость готовки еды. Чем он больше, тем меньше времени уйдет на получение готового блюда.
9. Материал корпуса: у Редмонда - сталь, у Борк - пластик.
10. Длина шнура электропитания: у Редмонд - 1 м - это очень мало, у Борка - 1,35, тоже не круто, но лучше. Поэтому надо понимать, что машина должна стоять рядом с розеткой или нужен будет переходник.
11. Крышка. Обе достаточно примитивные, пластиковые. У Редмонд она полностью несъёмная. Кому-то это может не понравится. У Борка же внутренняя же крышка съемная. Её можно будет после готовки почистить.
12. Ручка у Редмонд удобная, открывается посредством нажатия на кнопку, а закрывается просто захлопываясь. Удобная для переноски, потому что находится сверху и широкая. У Борк же ручка находится сзади, наверх она устанавливается с человеческой помощью. На вид очень хлипкая и вероятность того, что она выдержит 5 кг веса мультиварки очень мала.
Также неотъемлемой частью крышки Редмонд является клапан для выхода воздуха. Крутиться в любом направлении.
13. Контейнер для сбора конденсата у Редмонд находится сбоку, с правой стороны мультиварки. Туда стекается вся вода в момент открывания крышки. У Борка такой чудо детали, к сожалению, нет. Но есть клапан для выхода пара, объём этого клапана, как мне кажется, не такой большой поэтому, когда заканчивается приготовление, вся вода стекается по бокам или назад мультиварки, портя тем самым кухонный стол.
14. В обоих вариантах в наличии были подставки для готовки на пару, приборы для помешивания (из пластика).
Обе машины мне очень нравятся. По цене же они сильно разнятся. Редмонд - сегмент эконом, Борк для среднего класса. Но по использованию можно сделать вывод стоит ли он своих денег или нет.
В общем, еда из мультиварки всё же намного полезнее, времени на готовку уходит намного меньше. Мультиварку ещё не нужно контролировать - положили ингредиенты в чашу и забираете готовую еду уже после сигнала. Изредка нужно выполнить некоторые манипуляции, но это в сложных блюдах, но даже у неопытного повара всё получится, ведь управление ею очень простое. Так что вещь годная и нужная в семье. И самое важное при выборе данного прибора нужно понимать, что он должен полностью заменить все остальные кухонные приборы, а не дополнять их!
И доп вариант, который я сама хочу приобрести в будущем - это ту, что можно юзать с телефона))) Без бренда. Знаю, что у Редмонд уже есть такая, но не хочу зацикливаться на бренде. Как придёт время, просто посмотрю, что есть на рынке и выберу ту, что будет управляться с мобильника, ведь это дико удобно!
