Готовится очень быстро и просто .
Понадобится:
Свинина - кабдонат
Лук репчатый
Помидоры
Катофель
Сыр твёрдый
Майонез
Сырный соус
Масло оливковое
Кинза (кариандр) молотый
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Мясо нарезать медальонами и слегла отбить и посыпать молотой кинзой
На дно керасической формы для запекания налить немного оливкового масла
На дно разложить картофель нарезанный кольцами, немного солим и посыпаем молотой кинзой
Сверху разложить мясные медальоны
На мясо выкладываем слой репчатого лука, нарезанного кольцами, солим и перчим
На лук раскладываем помидоры, нарезанные кружками
Поливаем майонезом и сырным соусом, можно без сырного соуса
Затем посыпаем тёрты на крупной тёрке сыром и закрываем форьу фольгой
Ставим в духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов
Вытаскиваем и кушаем.
Всем Мир И Приятного Аппетита!!!