Найти в Дзене
ВИНОГРАД ЦЕНТР

Проращивание черенков винограда в субстрате. 10-ть секретов успеха!

Всем мира и добра!
В сегодняшней статье хочу поделиться с Вами информацией о десяти секретах-приемах, благодаря которым с большой долей вероятности вы получите отлично окоренившиеся в субстрате черенки винограда.
И так, начнем!
Секрет № 1. Проверка сохранности лозы и почек.
Оглавление

Всем мира и добра!

В сегодняшней статье хочу поделиться с Вами информацией о десяти секретах-приемах, благодаря которым с большой долей вероятности вы получите отлично окоренившиеся в субстрате черенки винограда.

И так, начнем!

Рабочая обстановка на столе виноградаря
Рабочая обстановка на столе виноградаря

Секрет № 1. Проверка сохранности лозы и почек.

Перед началом процесса окоренения необходимо проверить сохранность почек и состояние лозы после длительного зимнего хранения (вот так как на фото ниже выглядят срезы черенков, которые достали после длительного хранения).

Срезы черенков после длительного хранения
Срезы черенков после длительного хранения

Для этого делают несколько срезов лозы секатором – смотрят ее состояние.

-4

Лоза на срезах должна быть зеленого цвета по окружности как на фотографиях ниже.

А вот так, как на фото ниже выглядит на срезе мертвая либо близкая к гибели виноградная лоза (на фото № 4).

При достаточном количестве лозы желательно сделать горизонтальный срез одного глазка на лозе и убедиться в по его виду и цвету (зеленому) в его жизнеспособности.

Внешний вид лозы при срезе здорового глазка
Внешний вид лозы при срезе здорового глазка

Для общего понимания как выглядит внутренняя часть здоровой лозы - фото ниже. Бледно зеленый цвет луба лозы на фото обусловлен длительным хранением лозы и частичным обезвоживанием. Также на фото хорошо видно, что внутренность глазка имеет зеленый цвет (т.е. живая).

-8

Итак! Вертикальный срез – всё зеленое – живое, горизонтальный срез – всё зеленое живое. Значит можно приступать к проращиванию.

Секрет № 2. Вымочка лозы.

Определитесь с состоянием лозы, имеет она на вид какие-либо грибки или плесень, насколько она иссушена.

В зависимости от этого лозу при необходимости дезинфицируют в различных растворах (марганцовка, медный купорос и др.) На фото ниже приведены для образца два дезинфицирующих раствора (насыщено розовый марганцовки и голубой - железного купороса).

Дезинфицирующие растворы
Дезинфицирующие растворы

С учетом потери влаги лозой за период её хранения, черенки винограда и вымачивают в воде от 1 до 3 суток (воду лучше использовать снеговую, талую, дождевую).

Черенки на вымочке
Черенки на вымочке

Перед вымачивание необходимо обновить верхний и нижний срез (при полном погружении) или один нижний срез (при частичном погружении в воду). Дезинфекция удаляет патогенную флору, а вымачивание существенно пополняет запас влаги и делает лозу значительно более жизнеспособной.

Секрет № 3. Правильная нарезка на черенки.

В зависимости от задач и запаса лозы ее нарезают на одно, двух, трех или четырех глазковые черенки. Нижний срез делают под глазком на расстоянии от 0,1 до 1 см.

-11

Многие виноградари применяют правило нижнего среза лозы под диафрагмой исходя из толщины укореняемой лозы. Т.е. делают срез под глазком на расстоянии, равном толщине лозы (фото ниже).

-12

Практика показала, что при такой нижней обрезке происходит наилучшее окоренение в районе пятки черенка. Верхний срез делают не ближе 1 см. от глазка, оптимально 2 – 4 см и более, что позволяет не иссушаться почкам в глазке от близости раны.

Секрет № 4. Удаление нижнего глазка.

Перед проведением бороздования можно удалить (аккуратно срезать секатором) нижний глазок на черенке.

Нижний глазок черенка винограда
Нижний глазок черенка винограда

Целесообразность этого действия обусловлена тем, что в зоне окоренения все питательные вещества из черенка должны тратиться на образование раневой ткани, каллуса и корней. При наличии не удаленного глазка часть питания пойдет на открытие почки, что не желательно.

Удаление нижнего глазка на черенке винограда
Удаление нижнего глазка на черенке винограда

Так же следует отметить, что зона удаленного глазка наиболее быстро и хорошо покрывается раневой тканью – каллусом.

Удаление глазка - действие рекомендуемое, но не обязательное! Более того, здесь есть два явных исключения. На очень ценных сортах (формах) винограда и в районах сурового климата удаление глазка нежелательно, т.к. позволяет при проблемах с открытием верхней почки вырастить саженец ценного сорта из нижнего (не удаленного глазка) либо восстановить уже растущий на винограднике куст после подмерзания в зимний период из замещающих почек нижнего глазка.

Секрет № 5. Бороздование.

Для ускорения образования раневой ткани, из которой впоследствии начнут расти придаточные корни, применяется прием бороздования – нанесения продольных, неглубоких механических повреждений в районе пятки черенка.

Черенки с удаленным нижним глазком и бороздованием нижней части
Черенки с удаленным нижним глазком и бороздованием нижней части

Фактически бороздование является механической стимуляцией, благодаря которой значительно быстрее образуется каллус, клетки которого являются основой для формирования корней.

Секрет № 6. Применение стимулятора роста корней.

В дополнение к механической стимуляции корнеобразования применяется химическая стимуляция, путем обработки черенков различными ауксинами (гетероауксин, корневин, клонекс и т.п.).

Нижние части черенков обработаны корневином (влажное втирание)
Нижние части черенков обработаны корневином (влажное втирание)

Применение ауксинов существенно ускоряет деление клеток и растяжение клеточных мембран, способствуя ускоренному образованию клеточной ткани и, прежде всего, каллуса. Процесс корнеобразования идет значительно эффективней, например, с применением корневина, что подтверждает практика.

Секрет № 7. Поддержание оптимальной влажности субстрата.

При окоренении в субстрате пятки черенков должны находиться во влажной, воздухопроницаемой среде. Здесь важно не пересушить места окоренения и не переувлажнить. Наличие оптимальной влажной среды субстрата – залог успешного окоренения.

На фото хорошо видно как удобно контролировать влажность кокосового субстрата по его цвету. Вверху субстрат светло коричневого цвета - с малой влажностью, и ниже темно коричневый - влажный субстрат.

Черенки в кокосовом субстрате по  методу "КВЕБЕК"
Черенки в кокосовом субстрате по методу "КВЕБЕК"

Секрет № 8. Поддержание оптимальной температуры.

При окоренении в субстрате пятки черенков должны находиться в оптимальном температурном режиме, при котором наиболее быстро и эффективно образуется каллус и корешки. Поддержание оптимальной температуры субстрата способствует быстрому и хорошему окоренению.

Диапазон температуры для успешного окоренения черенков в субстрате от + 22 до + 30 градусов. Наиболее оптимальный + 25 - 28 градусов.

Черенки винограда проращиваются во влажных опилках
Черенки винограда проращиваются во влажных опилках

Моя практика окоренения черенков винограда в различных субстратах показала эффективность изменения температуры в зоне окоренения для исключения больших образований наплыва каллуса на пятках черенков без образования корней.

Такой прием, как «температурные качели» позволяет избежать на выходе процесса кильчевания большой партии черенков, имеющих только большие наплывы каллуса (особенно в зоне пятки) без образования придаточных корней.

Контейнеры с черенками по методу "Квебек"
Контейнеры с черенками по методу "Квебек"

Под "температурными качелями" понимается искусственное изменение температуры в районе пяток черенков. Например, черенки стоят в контейнерах в субстрате на батарее сверху (фото) и контейнеры утром и вечером переставляются от края батареи в центр и наоборот. При этом, температура внизу контейнеров на краях батареи существенно ниже температуры в центре батареи.

Секрет № 9. Использование эффекта кильчевания.

По возможности следует создать и использовать разницу температурных условий в зоне пятки и в зоне глазка (глазков) черенка. Наилучшая разница лежит в пределах 10 – 20 градусов.

В районе пяток черенков температура + 26 градусов, в помещении (мансарда) + 15.
В районе пяток черенков температура + 26 градусов, в помещении (мансарда) + 15.

Это позволит ускорить процесс образования корней и замедлить процесс открытия почек.

Секрет № 10. Периодическое увлажнение верхней части черенка.

При проращивании в течение нескольких недель черенков в помещении с пониженной влажностью существует реальная угроза иссушения находящейся в воздушном пространстве верхней части черенков и, прежде всего, глазков.

Для исключения этого целесообразно применять регулярные опрыскивания из пульверизатора и при необходимости (если в помещении слишком сухо) кратковременное одевание полиэтиленовых пакетов с обрезанными верхними краями – ушками.

Использование пакетов для повышения влажности в очень сухих помещениях.
Использование пакетов для повышения влажности в очень сухих помещениях.

Последние несколько лет пакетами не пользуюсь, т.к. вполне хватает опрыскиваний из пульверизатора

И в заключение! Виноград очень пластичное и умное растение, способное прорастать и расти даже в самых неблагоприятных условиях.

Поэтому Золотое правило виноградарей при проращивании черенков и выращивании саженцев такое же, как у врачей – не навреди!

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новую информацию!

Ставьте лайк, если тоже любите виноград!

Всем мира и добра!

© уважением, Виктор Безбородов