В новогодние праздники многие не отказывали себе в калорийной пище и баловали себя вдоволь. Пришло время разгрузиться и поесть что-нибудь легкое. Предлагаем вам рецепт вкусного и полезного салата с креветками и моцареллой.
Ингредиенты:
- Креветки королевские - 300 г
- Моцарелла - 150 г
- Салат айсберг - 50 г
- Томаты черри - 250 г
- Соль - по вкусу
Для заправки:
- Лимон - 1/3
- Масло растительное - 1 ст. ложка
- Горчица французская - 3 ч. ложки
- Соевый соус - 2 ст. ложки
- Итальянские травы - 1 ч. ложка
Способ приготовления
Креветки королевские опустить в кипящую подсоленную воду и отварить в течение 3 минут. Остудить, очистить и разрезать их на 3 части.
Томаты черри и мини-шарики моцареллы разрезать пополам.
Салат айсберг нарезать «соломкой».
Нарезанные ингредиенты положить в глубокий салатник.
Для приготовления заправки смешиваем масло растительное, горчицу французскую, соевый соус, сок лимона и итальянские травы.
Заправку добавляем в салат и перемешиваем. Салат подсолить по вкусу после добавления заправки. Учтите, соевый соус соленый.
Приятного аппетита! Готовьте вместе с ВКУСНО!LIKE. Подписывайтесь и ставьте лайки в поддержку!