Ингредиенты:
- Картофель
- Фарш из индейки
- Вешенки
- Репчатый лук
- Сыр пармезан
- Сливки
- Растительное масло
- Свежемолотый перец (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Приготовление:
- Вешенки нарезать произвольно, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле до румяного цвета.
- Картофель нарезать тонкими слайсами, добавить к нему немного масла, посолить и поперчить. Оставить на 15 минут мариноваться.
- Фарш посолить и поперчить, обжарить на сильном огне в течении 5-10 минут.
- В керамическую посуду для запекания выложить картофель в 4-5 слоев, затем слой лука и грибов, слой фарша и снова 4-5 слоев картофеля.
- Залить все сливками, чтобы они полностью покрывали картофель. Запекать в духовом шкафу при 180 градусах 90 минут.
- За 15 минут до готовности посыпать тёртым пармезаном.
Получается нежнейшая вкусная картошка, рекомендую именно с фаршем из индейки и вешенками.
Пробовал разный фарш и грибы, этот вариант самый лучший.
Время запекания может быть гораздо меньше, все зависит от сорта картофеля.
Приятного Вам аппетита😋
Спасибо вам за лайки 👍 и что делитесь моими рецептами у себя в соц.сетях, я это очень ценю и вижу, что стараюсь для вас не напрасно🙌 Если вам понравилась статья и интересно дальше узнавать новые рецепты, как готовлю, как веду свой блог, подписывайтесь на мои соц. сети🤗
____________________________________________________
Яндекс Дзен - Кухня TV | Мужская кухня
https://zen.yandex.ru/id/5fe209823b334946aa2fbd45
Инстаграм - Кухня TV | Мужская кухня
https://www.instagram.com/kuhnya.tv3/
ТикТок - Кухня TV | Мужская кухня
https://www.tiktok.com/@kuhnya.tv3?lang=ru-RU
Ютуб - Кухня TV | Мужская кухня