В России и в Украине существует вкусная традиция - лепить на праздники вареники с всевозможными начинками и "сюрпризами" и приглашать гостей. Вот 12 очень интересных начинок, необычное полезное тесто и справочник по гаданию.
Вареники в России, особенно на юге, в прежние времена были не просто едой. Они, как и кутья, несли сакральный смысл. В дом созывали гостей и досыта кормили. А развлечением были гадания на варениках.
С тунцом, яйцом, капусткой
Вот такие начинки мы с детьми собрали. Теперь обсуждаем, какие пять из них выбрать:
- Традиционные с картошкой - можно с пюре, а можно и с сырой, вкус получается совсем другой
- Вместо творога хотим взять творожную массу с изюмом
- Бабушка посоветовала с кислой капустой и шкварками
- В старой кулинарной книге нашли вариант с гречневой кашей, грибами и жареным луком
- Подруга лепит манты с тыквой, салом и лучком, хотим попробовать и вареники
- Муж хочет с тунцом, рисом и яйцом - интересно!
- Думаю, будет хорошо со свежей капусткой (помять ее или обжарить) и беконом
- Дочка предложила с любимой моцареллой и зеленью
- Сын, как всегда, голосует за копченую колбасу, мелко порезанную, с картошкой
- Также попробуем с брынзой и зеленым лучком
- Конечно, обязательный вариант - с малиной, клубникой, вишней (замороженные из супермаркета)
- Изобрели новинку - с мармеладом и зефиром
Немного о тесте. Я его делаю более полезным за счет добавления нового продукта - "Мука без муки" от компании Сибирская клетчатка. Это мука из отрубей, она из списка ПП. Я наполовину разбавляю пшеничную муку высшего сорта такой вот отрубной мукой. Мне нравится, большой разницы не вижу, а польза есть.
Подписывайтесь на наш канал - здесь много полезных советов, диеты и обзоры от экспертов.
Справочник по гаданию на варениках
Ну а теперь о гаданиях. Нужно положить в вареник какой-либо из этих предметов. Только не забудьте напомнить гостям, что в варениках "сюрпризы"!
- Сахар – к сладкой жизни
- Перец горошек – к жгучим страстям
- Колечко (лучше из фольги) – к свадьбе
- Денежка – к богатой жизни
- Курага – к поездке к морю
- Лавровый лист – к хорошей карьере
- Хлеб – благополучие в доме
- Мандаринка - к веселой яркой жизни
- Орех - к здоровью
- Сыр - к скорым деньгам
- Пуговица – к новому красивому платью
- Фасоль – к рождению малыша
- Карамелька - к новым отношениям
- Огурец - к дружному браку
Желаю всем вкусных вареников и веселого гадания!
Вот полезная статья Как принимать клетчатку, прочтите обязательно!
Как похудеть без вреда для здоровья - узнайте!
Подписывайтесь на наш канал - здесь много полезных советов, диеты и обзоры от экспертов.
Производственная компания из Томска ООО «Сибирская клетчатка» - надежный поставщик продуктов для здоровья, произведенных по мировым стандартам. Имеем собственное производство, работаем более 18 лет. Производим клетчатку, отруби, полезные перекусы и полуфабрикаты, коктейли и комплексные программы для оздоровления и похудения, для спорта и красоты.
