Продолжим рубрику #Полезные советы и поговорим сегодня о том, Как пересчитать ингредиенты для форм разных размеров?
А что делать, если у меня форма другого диаметра? Это самый часто задаваемый вопрос! Попробуем разобраться 👇👇👇
Как же пересчитать количество ингредиентов, если у вас форма большего/меньшего размера, чем указана в рецепте? или Как рассчитать количество кремы для прослойки и выравнивания торта?
Делюсь с вами рабочей формулой для пересчета ингредиентов. Она подходит для пересчета ингредиентов на бисквит, крема, и др. составляющих торта.
🎂 Исходный диаметр - 18 см;
🎂 Планируемый размер торта - 20 см;
Расчёт следующий:
1. Сначала возводим оба числа в квадрат:
1.1.: 18*18=324
1.2.: 20*20=400
2. Для расчета коэффициента (К):
К = 400/324 = 1,2
🧁 Для формы 20 см все ингредиенты умножаем на К=1,2. Следовательно, итоговый вес торта также увеличится на 1,2.
Если пересчитываем на меньший диаметр, ингредиенты делим на коэффициент К!
Но если вам лень просчитывать необходимое количество ингредиентов в ручную, то можно воспользоваться онлайн калькулятором.
Остались вопросы, задавайте в комментариях 👇👇👇
ЖИВИТЕ ВКУСНО!
💖💖💖
Подпишитесь на канал, Делитесь рецептами в социальных сетях и Ставьте лайки ❤ Вам не сложно, а нам приятно!
----------------------------------------------------------------------------------------------------
💛💛💛 Больше вкусных и простых рецептов у нас на КАНАЛЕ
Рекомендуем: