Хрустящие сырные, от которых тяжело оторваться. Отлично подойдут как к чаю, пиву или просто похрустеть при просмотре фильма. А главное готовиться быстро и всего из 3 ингредиентов.
Ингредиенты:
- 300 г сыра
- 2 яйца
- 150 г муки
- 1 ст. растительного масла
Приготовление:
Для это закуски подойдет любой сыр, который только имеется у Вас в холодильнике. Его нужно натереть на крупной терке и добавив в него яйца с мукой замесить тесто. Сначала это можно сделать вилкой, а затем уже хорошо вымесить руками.
Готовое тесто будет слегка липким, но больше добавлять муки не стоит.
На припыленном мукой столе раскатываю тесто в пласт толщиной в 1 см и разрезаю на полоски такой же толщины. Можно оставить их длинными или разрезать еще напополам. Затем обжариваю их до золотистой корочки в большом количестве раскаленного на сковороде растительного масле. Или же во фритюре если имеется.
Готовый сырный хворост выкладываю на тарелку застеленную бумажным полотенцем, что б с закуски стекло лишнее масло.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео-рецепте ниже:
Если Вам понравился рецепт не забудьте подписаться на канал, пишите комментарии, делитесь рецептом с друзьями в соц.сетях. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.
А так же не заходите на youtube канал "Вкустория". Смотрите рецепты закусок, десертов и пирогов.
Впереди Вас ждут новые интересные рецепты!
Ведь вкусная еда делает жизнь ярче!