Как правило, овощные блюда не очень любимы детками, ведь они не так сладки, как фруктовые, а иногда могут быть даже горькими или безвкусными.
Тем не менее, овощные соки обязательно нужно включать в рацион питания ребенка, ведь их польза отличается от пользы фруктов. Каждый овощ богат индивидуальной группой витамин, поэтому отдавать предпочтение одному и пренебрегать другим не стоит, лучше комбинировать и сочетать разные овощи и фрукты для большей пользы и настоящего витаминного коктейля.
Оранжевые плоды
К ним относятся морковь и тыква. Чаще всего в нашем регионе прибегают к морковке, а тыква отлеживается на балконе, а в Англии, например, не представляют обеденного застолья без кувшина с тыквенным соком. И правильно делают, ведь этот овощ хорошо очищает организм, улучшает работу почек, насыщает железом, калием, магнием и витаминами.
Морковь известна витамином А и бета-каротином, который улучшает зрение. Для лучшего усваивания в сок из моркови лучше добавить немного сливок или сметаны.
Так как эти овощные соки для детей имеют красящий пигмент, нужно быть внимательным родителям, чьи детки склонны к аллергиям.
Томаты и свекла
Яркие и красочные соки из этих овощей сложно уговорить выпить малыша, но, тем не менее, нужно, ведь эти овощи очень полезны. Они хорошо очищают организм, славятся полезными кислотами и минералами, поэтому эти овощные соки в рационе ребенка просто обязаны быть. Свекла хорошо улучшает пищеварение, нормализирует стул.
Если вы хотите, чтобы ваш малыш вырос здоровым и крепким, не забывайте включать в его рацион питания еще и зелень, которая не менее полезна и более необходима, чем овощи. Ее можно просто перемолоть в блендере и добавить в сок. Для того чтобы эффект был существенным, свежевыжатые соки нужно выпивать сразу.