Защита корней
Для климата южных районов защита корней плодовых деревьев от морозов теперь не настолько актуальна, как это было лет 30 назад. Даже в самую суровую зиму почва не промерзает настолько, чтобы это нанесло вред корневой системе. Это касается и таких теплолюбивых культур, как абрикос и персик, которые в последние годы очень популярны среди садоводов-любителей.
В зимы, когда столбик термометра опускался ниже минусовой 30-градусной отметки, на стволах деревьев незимостойких сортов появляются морозобоины. Иногда деревья гибнут. Но при этом корневая система остается неповрежденной.
Для корневой системы клоновых подвоев большинства плодовых культур критическим будет промерзание почвы до минусовой 12-15-градусной температуры. Такая ситуация может сложиться, если температура воздуха опустится до 33-34 град. ниже нуля и зима будет бесснежной.
Персик и абрикос выращиваются в основном на семенных подвоях – их корневая система более устойчива к морозам, и зимы им не столь страшны. Исключение – молодые саженцы незимостойких сортов. Лучше подстраховаться, утеплить приствольный круг (по габаритам кроны). Один из лучших теплоизоляторов – снег. Он создает «подушку», защищающую корни от подмерзания. Кроме того, после весеннего таяния снег обеспечит растения влагой, которая в последние годы оказывается в дефиците.
Утепление приствольных кругов
Бывалые садоводы задерживают снег с помощью еловых лап, которыми обкладывается приствольный круг. Иногда можно услышать, что хвоя подкисляет почву. Это миф. Во-первых, хвои используется не так много, во-вторых, за зиму она не успеет разложиться, а весной ее нужно убрать. Поэтому без проблем можно утеплять лапами ели, оставшейся после празднования Нового года.
Еще один неплохой вариант утепления – оставленная на зиму в приствольной полосе трава. Примерно с середины лета садоводы прекращают борьбу с сорняками в приствольных полосах, и к зиме там образуется плотный ковер из растений, которые и задерживают снег.
Приствольные круги утепляются и опавшей листвой. Но будьте осторожны: в листьях и на ветвях зимуют возбудители болезней и вредители. Теплое «одеяло» само может стать источником распространения инфекции. Поэтому оставленная под деревьями листва обрабатывается 7-10-процентной селитрой в виде раствора или 5-7-процентной мочевиной. Так листья быстрее перепреют.
Навоз тоже может играть роль утеплителя плюс обеспечит дерево питанием. Слоя в 3-5 см по периферии кроны дерева достаточно. Чтобы не обжечь ствол, навоз следует размещать на расстоянии 7-10 см от дерева. Весной навоз нужно убрать.
Мульчирование более актуально не для защиты корней от мороза, а для борьбы с сорняками. Хотя и в качестве утеплителя тоже подойдет. Применима кора (лучше хвойных деревьев), опилки или торф. От использования соломы лучше отказаться. Под ней к дереву подберутся грызуны, которые не моргнув глазом уничтожат саженцы.
А как быть со стволами?
Вероятность того, что ствол пострадает в морозы, гораздо выше, чем возможные проблемы с корневой системой. Стволы обеспечиваются защитой и от непогоды и грызунов.
Кроме мышей, на дерево покушаются и зайцы, которые интересуются штамбом и молодыми ветвями.
Лучшая защита от грызунов – высокий сплошной забор. Когда он не помогает, подключается индивидуальная защита каждого деревца. Штамб обвязывается еловыми лапками или натуральной мешковиной, ставятся защитные сетки. К народным методам относится обмазка ствола карболкой, лисьим жиром.
От зимних погодных явлений (мороз, сильный ветер, перепады дневных и ночных температур) ствол дерева также защитит побелка или покраска. Например, днем на солнце дерево нагревается, а ночью резко остывает. Из-за резких температурных перепадов на коре образуются трещины, чаще на юго-западной стороне ствола. От этого больше всего страдают косточковые, особенно черешня. Кроме того, покраска ствола предотвратит или снизит вероятность солнечных и морозных ожогов, морозобоин.
Еще в 1960-1970 гг. такие теплолюбивые культуры, как персик и абрикос, выращивались только на юге страны. Жителям более северных регионов о собственном персике или абрикосе оставалось только мечтать. Через полвека многое изменилось: зимы стали мягче, экстремальные условия остались в прошлом. Свой вклад вносят селекция и система сортоиспытания.
Защита от мышей
Чаще всего кора плодовых культур повреждается грызунами. Поэтому, готовясь к зиме, надо позаботиться о том, чтобы до деревьев не добрались мыши и прочие грызуны. Выручает тот же еловый лапник. Если на зиму в приствольном круге осталась нескошенная трава или листья, выпавший снег вокруг ствола утаптывается при первой же оттепели. Снег уплотнится и лишит грызуна возможности делать ходы к стволу. Хорошо пробираются мыши к дереву и по слою мульчи.
Против мышей можно использовать средства защиты, разложив их согласно инструкции. Например, Шторм (или аналоги для борьбы с мышевидными грызунами). Опытные садоводы для отпугивания грызунов рекомендуют подсыпать под стволы плодовых деревьев ольховые листья.