Всем привет, уважаемые подписчики и читатели. Недавно были на ярмарке с женой, брали свиные ребрышки и шею на шашлык, выбор конечно огромный, но и цены тоже кусаются, 300 р за кг шеи - это минимальная цена, если хочешь домашнюю хрюшку, то уже 380-400 р за кг. И тут вспомнилась мне одна история, которую мне рассказывал мой подсобник, который работал у меня на заборах.
Те кто подписан на мой канал, знают, что я еще занимаюсь строительством заборов, ворот, навесов и прочими легкими металлоконструкциями. Так вот, у меня работал один парень, Иван звали, сам деревенский, но живет давно уже в городе. Тогда кстати я понял разницу между городскими и деревенскими - вторые работают в разы эффективнее, работают с улыбкой, весело, никогда не ноют.
Как то во время перерыва на обед, пили чай, общались и речь зашла про шашлыки, а был конец апреля, рассказывали кто из чего мясо любит жарить, рецепты свои и т.д. Речь зашла и про стоимость мяса, все согласились, что удовольствие то не дешевое к сожалению.
И Ваня тогда рассказал как он очень дешево мясо получает. Далее с его слов. Суть следующая, весной едет он к матери в деревню, покупает там поросенка, бычка, барашка. На 2016 год цены он озвучивал смешные, 500-1000 рублей чтоли за живность.
Далее, бычка и барашка сдает в стадо, до осени, платит тоже что-то около 500-1000 рублей за весь период, а осенью приезжает и забивает их (не сам конечно, кому то платит я так понял). Про поросенка честно не помню как он там делает, может мать у него растит хрюшку, но не суть, главное что баран и корова растут в стаде сами по себе, без его ведома.
В итоге осенью он получает АРХИдешевое натуральное мясо, с мужем сестры они это проворачивают каждый год, забивают каждый себе морозильные камеры мясом на зиму. По другому говорит их семьи мясо бы видели редко.
Так же у меня есть товарищ, который лет 7-8 назад мне рассказывал про свою задумку, есть у него однокурсник, у которого отец фермер, так вот, мысль была такая, купить 10-15 бычков и сдать их за плату в стадо, а по осени забить. Не знаю если честно, почему он не реализовал идею эту, а может и реализовал, только никому ничего не сказал)))
На мой взгляд тема очень интересная, только я не уверен, что это можно провернуть в каждой деревне.
Есть среди читателей жители села? Расскажите в комментариях, как у Вас ситуация обстоит с таким способом "заготовки" мяса.
Если понравилась статья - поставьте пожалуйста лайк! Вам не сложно, а мне приятно и Ваш лайк поможет каналу в продвижении статьи)))
Подписывайтесь на наш телеграм канал:
Бизнес на строительстве заборов
А вот еще очень интересные статьи нашего канала: