Здравствуйте, дорогие друзья!
С годами я пришла к выводу, что на моей кухне полно не нужных вещей, без которых я вполне смогу обойтись. Например, это: тостер, ростер, сковорода гриль, мультиварка, пароварка, машинка для теста (чтобы делать пасту), электрогриль, соковыжималка, вакуумный аппарат, и т.д.
Этого добра скопилось очень много, шкафы ломятся. Часть техники мы отвезли на дачу, а часть оставили дома в надежде, что будем пользоваться, но она продолжает пылиться на полках и занимать место.
Но есть вещи, без которых я не смогу уже обойтись, т.к. привыкла к их использованию, и они значительно облегчают мне "жизнь" на кухне.
1. Электрическая мясорубка. Благодаря этому моему "верному помощнику" я делаю кучу заготовок. Проворачиваю и замораживаю капусту, морковь, зелень, фарш. Да все что угодно можно прокрутить)
2. Блендер. С помощью блендера я измельчаю продукты, которые мне нужны именно сейчас. Например, мне захотелось куриных котлет: в блендере я быстренько перемалываю куриную грудку на фарш. Репчатый лук тоже в нем измельчать одно удовольствие до состояния пюре, 1 мин и готово! Без слез и стертых пальцев на обычной терке.
Так же, с помощью блендера я делаю домашний майонез, очень удобно, всего 2 минуты.
3. Электрический чайник. Мы очень много пьем в течение дня чая и кофе. Я не хочу терять время и ждать, пока закипит обычный чайник на плите.
4. Овощечистка. Не представляю свою жизнь теперь без этого маленького помощника на кухне. Вспоминаю с ужасом, как раньше ножом чистила морковь и картошку. С овощечисткой процесс снятия кожуры с овощей происходит намного быстрей, удобней и безопасней.
5. Самая обычная духовка. Я предпочитаю готовить вторые блюда именно в духовке, потому что это позволяет добавлять минимальное количество подсолнечного масла (запечённое полезнее, чем жареное, сами понимаете), и мне не приходится стоять у плиты. Поставил форму для запекания в духовку, и через 30-45 минут получаешь готовое полезное блюдо.
В духовке я готовлю: курицу, котлеты, мясо, запеканки, пирожки, запекаю рульку к ужину или на бутерброды (кстати, всем советую, очень вкусно).
Без каких вещей на кухне вы не можете обойтись? Пишите в комментариях!
Желаю всем здоровья и достатка!
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал! :)
