Ленивые котлеты-«сэндвичи»: рецепт простой и очень вкусный (съедаются, как семечки)

Здравствуйте дорогие друзья! Как же я по вам соскучилась, дорогие читатели😃!

В наступившем году, я еще ничего не готовила на канал —просто не успевала. Как-то в этом году было много встреч с родными и друзями! А вы хорошо провели праздники?

Сегодня у меня для вас очень простой, но как мне кажется, интересный рецепт.

Предлагаю приготовить ленивые сэндвичи. Мои мальчишки их очень любят и называют котлетами-семечками. Почему? Да все просто, с ними просто невозможно остановиться. Рука так и тянется за добавкой😃. Листайте галерею, чтобы посмотреть больше фото ⬇️⬇️⬇️

Фото в статье как всегда мои, но с вотермаркой моего канала на ютубе.

Кстати, для вашего удобства я записала коротенький видео рецепт об этих котлетах. Так что, если вы предпочитаете видео формат— просто пролистайте статью вниз и посмотрите видео! ⬇️⬇️⬇️

Уверена, что эти котлеты-сэндвичи понравятся и вам и вашим близким. Приготовление очень простое, и продукты тоже самые обычные. Давайте приготовим, и вы все сами увидите!

Шаг 1. Готовлю фарш

Для этих котлет я обычно беру либо чисто куриный фарш, либо смешанный: 50/50 — куриное филе и свинина. Для одной порции будет достаточно взять по 400-500 гр.

• К перекрученному мясу добавляю 1 куриное яйцо, 2 ч. л. (без горки) соли, 1 ч. л. черного молотого перца и 1 крупный зубчик чеснока, пропущенный через пресс.

• Все ингредиенты тщательно перемешиваю.

Шаг 2. Взбиваю яйца

• Два куриных яйца разбиваю в широкую, но не глубокую миску. Добавляю щепотку соли и взбиваю венчиком до однородного состояния.

Шаг 3. Формирую и обжариваю котлеты.

Листайте галерею фото с комментариями, чтобы не пропустить важные нюансы. Видео рецепт сразу под этими фото ⬇️⬇️⬇️

Для формирования котлет нужны вафли. они продаются во всех магазинах. Это такие же вафли как для торта, только маленького размера.

Приятного аппетита! Если рецепт понравился — буду рада вашим лайкам и комментариям! Всем добра и хорошего настроения!