Найти в Дзене
Да!Вино!

Castillo Santa Barbara, Roble, 2017

Можно, но не нужно
Производитель – Bodegas Fernando Castro S.L. / Бодегас Фернандо Кастро С.Л.
Сорт винограда – Tempranillo/ Темпранильо
Год урожая – 2017
Регион – Castilla, Spain / Кастилья, Испания
Алкоголь – 13%
Рекомендуемая температура подачи – 16-18 ºС

Вино защищенного географического указания сухое красное регион Кастилья. Категории Vino De la Tierra. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 4 месяцев.

Покупалось за 350 р по акции.

Цвет средней интенсивности, с вишнево-гранатовыми оттенками.

Нос свежий, сортовой, яркие сливово-вишневые тона.

Вкус резкий, кислотный. Кажется крепче, чем заявлено, слабые танины на втором плане, ягодность приглушенная.

Послевкусие среднее с небольшой горечью. Выдержка в дубе практически не ощущается ни во вкусе, ни в аромате.

Castillo Santa Barbara, Roble, 2017
Castillo Santa Barbara, Roble, 2017

Вину нужно дать подышать. Тогда немного сглаживается вкус, но на баланс все равно не выходит – нет гармонии во вкусе и послевкусии.

Среднее, незапоминающееся вино (как и вся линейка этого производителя). Запить что-то пойдет, самостоятельно не очень.

Резюме: на крайний случай, когда нет альтернативы.

Не забывайте - чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред здоровью.

Пейте вино с удовольствием и подписывайтесь на канал!

Ссылка на Instagram

Ссылка на Vivino