А давайте приготовим ролл в виде Российского флага (как думаете, что это за синяя рыба?).
Ну что же, начала будет стандартным. Возьмём 120 - 140 грамм готового риса и разложим его на половинке листа нори и перевернём как показано на фото.
Займёмся начинкой. Сделаем две полоски сыра.
Добавим огурцов и вкусного красного перца.
Закрываем ролл и плотно прижимаем. Придаём форму квадрата и подбиваем края чтобы наш ролл не был длинным и не разваливался.
Теперь займёмся тем что, будем его украшать. Делать из роллов флаг. Берём два кусочка лосось, два кусочка синей рыбы (вы уже догадались что это за рыба?) и два кусочка окуня идзуми.
Вот наш флаг уже практически готов. Прижимаем циновкой ролл, чтобы рыба прилипла к рису. Смотрите какой красивый рол получается.
Давайте порежем его на кусочки, всё-таки в первую очередь это ролл, а не флаг. Сначала пополам, тут всё по стандарту.
Смотрите какой момент. Слишком большой край, но ничего страшного, мы его отрежем, а потом обязательно скушаем. Делаем не 8 кусочков, а 6.
Давайте расставим роллы в правильном порядке. Вот так очень просто можно приготовить ролл, в виде флага России.
- Синяя рыба — это окунь идзуми, крашенный.
Видео приготовления:
Не забудьте поставить ЛАЙК и ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ