Когда нет времени на приготовление чего-то сложного, а ужасно хочется побаловать детишек сладеньким, тогда этот рецепт то, что нужно. Печенье готовится довольно быстро. Ускорить процесс его приготовления помогут Ваши малыши. Их и заставлять не нужно. Они всегда готовы прийти на помощь маме, и будут с удовольствием делать фигурные заготовки печенья. Итак, приступаем.
Печенье на скорую руку:пошоговая инструкция приговления
Нам потребуется:
Мука – 3 или 3,3 стакана (зависит от качества муки)
Яйца – 2 или 3 штуки (зависит от размера)
Сахар – 1 стакан (250 грамм)
Масло сливочное – 100 грамм (можно заменить маргарином)
Мед – 1-1,5 столовых ложки
Сода – ½ чайной ложки
Порядок приготовления:
1. Берем глубокую миску, и кладем в нее размягченное сливочное масло, яйца, мед и сахар. Начинаем все тщательно перемешивать до получения однородной массы.
2. Чтобы тесто вышло пышным и вкусным, просеиваем через сито муку. После этого добавляем соду в подготовленную муку, и смешиваем.
Важно: соду не нужно гасить.
3. Теперь вводим муку в нашу яично-медовую смесь. Замешиваем тесто. Нужно приложить усилия, так как тесто получается достаточно крутое.
4. Быстренько раскатываем полученное тесто. Пласт должен получиться тонким.
5. Вот теперь детишки могут брать формочки и помогать маме. Формы могут быть любые, кому что нравится.
6. Берем противень, и застилаем его пергаментной бумагой. На него аккуратно кладем готовые фигурки. Разогреваем духовку до двухсот градусов, и ставим в нее лист с печеньками на семь – десять минут.
Время вышло. Открываем дверцу духовки, и вынимаем ароматное печенье. Выкладываем его на блюдо, и зовем всех к столу пить чай. Очень вкусно, а самое главное быстро. Милости просим к нашему столу!