Найти тему
In vitro veritas

Жидкий азот смешали с кипятком, что случилось?

Источник: Depositphotos
Источник: Depositphotos

Имеется термос с жидким азотом, температура азота не выше -195°С. Имеется кружка, наполовину заполненная горячей водой - температура воды приближается к 100°С. Что произойдёт, если смешать одно с другим? А вот, смотрите:

В действительности смешения этих двух жидкостей не произойдёт, неполярный азот будет плавать на поверхности воды, подобно маслу. Однако в следствие экстремальной разницы в температурах будет наблюдаться интересный эффект - выброс большого количества пара, что обусловлено интенсивным испарением жидкого азота (температура кипения -196°С), а также конденсацией паров воды в атмосфере охлаждённого газа.

А какой эксперимент провели бы вы, имея термос жидкого азота? Делитесь своими идеями в комментариях.