Найти тему
Рэгіянальная газета

Какое пиво пили в Беларуси сто лет назад?

Оглавление
Бутылка витебского пива с немецким названием
Бутылка витебского пива с немецким названием

В Вилейке продолжается ремонт вокзалов. Событие подкидывает краеведам интересные находки.

На днях житель города, председатель вилейского общества охраны памятников Денис Канецкий нашёл в земле целую стеклянную бутылку с пробкой, а также старые металлические вещи.

Витебская бутылка с немецким названием в вилейской земле

На белой пробке бутылки сохранилась разборчивая надпись по-русски «Левенбрей. Витебскъ».

Откуда немецкое название на витебской бутылке? Разбираемся.

Löwenbräu – это немецкий бренд. С немецкого языка переводится как «львиная пивоварня». Предприятие работало в Мюнхене. Первое упоминание о нём в мюнхенском архиве датируется 1746 годом. Своим названием они обязаны фреске 17 века. На ней – пророк Даниил в канаве со львами. Пиво под брендом Löwenbräu в Мюнхене производят и сегодня.

А в 1875 году купец Газиас Левенсон построил пивоварню в Витебске. Предприятие называлось «Бавария».
-2

В 1913 году Левинсон с компаньонами на базе завода образовали акционерное общество. Названия его одолжили у известного мюнхенского производителя пива Löwenbräu. Вот откуда на бутылке, найденной в Вилейке, взялась немецкое название.

Предприятие в Витебске выпускало 330 тысяч вёдер пива в год. это приблизительно четыре миллиона литров.

После введения сухого закона летом 1914 года завод переоборудовали в хлебопекарню и сахаросушильню.

От 1917 года выпускали шипучие воды. В 1921 году производство пива на заводе восстановили.

-3

На то, что бутылку изготовили не позже 1918 года, указывает буква «ъ» в конце слова «Витебскъ». Буква использовалась в русском языке до 1918 года в конце всех слов, что заканчивались на согласный звук.

После реформы это буква начала использоваться только как разделительный твёрдый знак. В конце слова букву отменили.

Табличка от ящика Морзе и пробка от вильнюсского пива

Среди находок в Вилейке – металлическая табличка от устройства для передачи сигналов азбуки Морзе. На ней надпись – «Русское общ. С. М. Эриксонъ и Ко. Петроградъ 1915 год» и номер. Общество «Эриксонъ и Ко» основано в Стокгольме в конце 19 века. В Петербурге фабрика Эрикссона открылась в 1897 году.

Металлический круглый предмет с хвостиком с надписью «Шопенъ. Вильно» – центральная часть пробки-капсуля от пивной бутылки Виленского акционерного общества пивоварения «Шопенъ».
-4

Завод основал вильнюсский купец Вильгельм Петрович Шопен в 1869 году в Вильнюсе.

– На днях еще собираюсь поискать что-то на месте ремонта. Но все самое интересное, видимо, уже под асфальтом, – поделился с корреспондентом «Региональной газеты» Денис Канецкий.
Еда
6,93 млн интересуются