Рецепт в свое время подсмотрела в "Кулинарном поединке", вдохновилась и сделала. Получилось любопытно
Что потребуется:
Морковка молодая мини
Тростниковый сахар
Оливковое масло
Как готовить:
1. Помыть, почистить морковь. У меня она была не очень маленькая, поэтому я разрезала ее поперек, а некоторую еще и пополам
2. Разогреть в сковородке оливковое масло, бросить туда морковку и обжарить до слегка золотистого цвета.
3. Посыпать морковь несколькими чайными ложками тростникового сахара, и, постоянно помешивая, довести до полного растворения сахара.
4. Как только сахар растворится, переложить со сковороды в любую другую посуду для подачи на стол. Сразу же помыть сковородку - пока сахар не застыл.
5. Т.к. тупо выполнять указанные рецепты у меня как-то не получается, я посыпала готовую морковку кунжутом. Вкус от этого только выиграл.
