Как сделать вкусный салат " Анастасия"

Нам понадобится:

1. Майонез 100 г
2. Куриная грудка 1 шт
3. Куриное яйцо 3 шт
4. Морковь по-корейски 200 г
5. Капуста пекинская 1 шт
6. Ветчина варёная 300 г
7. Грецкие орехи 1 горсть
8. Масло на жарку
9. Соль по вкусу

Способ приготовления:

• Отвариваем куриную грудку.
• Шинкуем капусту и складываем в салатник.
• Режем длинными полосочками ветчину и добавляем в салатник.
• Добавляем морковку по-корейски в салатник.
• Берем куриную грудку и нарезаем, затем добавляем в салат.
• Берем яйца, взбиваем, добавляем 2 ст. л воды и немного муки. Разогреваем сковороду и жарим на ней 2 омлета. Остужаем омлеты и нарезаем соломкой.
• Выкладываем омлет в салатник, солим по вкусу, добавляем майонез и тщательно перемешиваем, после посыпаем салат грецкими орехами. Вкусный салат "Анастасия" готов!

Приятного аппетита!