ОМЛЕТ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С МОРКОВЬЮ.

Время приготовления 30 минут.

• Морковь варим в кипящей воде без соли, затем протираем.
• Яйца растираем с солью, разводим молоко, хорошо взбиваем и соединяем с протертой морковкой.
• На сковороду или форму, смазанную маслом, выливаем яично-молочную смесь с морковью и запекаем при 160 С до образования золотистой корочки.
• Омлет подаем сразу в порционной сковороде или, нарезав на порции, перекладываем в порционные тарелки. Сверху омлет поливаем маслом.
• Омлет можно готовить и с другими овощами, например с зеленым горошком, тыквой или картофелем, свежими помидорами.

На 4 порции нам понадобиться:

-Яйца - 8 шт.

-Молоко - 120 гр.

-Морковь очищенная - 160 гр.

-Масло сливочное - 40 гр.

-Соль.

Приятного аппетита.

Также смотрите рецепт ДРАЧЕНА за 10 минут https://zen.yandex.ru/media/id/5d85c80f9515ee00ad30f429/vkusnyi-zavtrak-za-10-minut-drachena-5d9205b886c4a900b0904498