Здравствуйте дорогие читатели, сегодня приготовим осенний салат, который послужит отличным ужином для тех кто следит за своим весом, а так же очень полезен каждому т.к. содержит много витаминов.
В салате будем использовать кусочек не жирной отварной говядины, а отварное мясо, которое обязательно без жира! Весьма полезно и не даст вам набрать лишний вес, если не будет конечно подаваться например с жареной картошкой ))) Виноград который богат витамином В и листья салата в которых целая куча полезных веществ.
Для приготовления нам понадобится:
Отварная говядина без жира - 500 гр.
Виноград без косточек - 100 - 150 гр.
Листья салата, я использую микс салатных листьев.
1 ст. ложка сладкой горчицы
3 ст. ложки оливкового масла
щепотка соли.
Мясо необходимо варить цельным куском около одного часа с добавлением цельной луковицы и лаврового листа. После того как приготовится остудить и нарезать кусочками, а после разорвать на волокна.
Виноград промыть и нарезать на половинки, добавить к мясу
Разорвать руками листы салата, добавить сладкую горчицу, оливковое масло, сок лимона и щепотку соли. Вкусный, сытный, а главное полезный салат готов.
Всем приятного аппетита, кому рецепт понравится ставьте лайк, подписывайтесь на канал. Спасибо за внимание.