Сеть ресторанов ИКЕА широко разбросана по всему миру и получила развитие в России. Здесь можно не просто отвлечься от шоппинга, но и вкусно поесть и пообщаться с друзьями. Как опытный ресторанный критик я хожу в такие заведения для проведения детального анализа качества обслуживания.
Особенности заведений
Практически со дня открытия крупной шведской компании ИКЕА ее торговые площадки стали включать в себя такой привлекательный элемент, как ресторан. Я хочу выделить несколько особенностей этих заведений. Они предназначены для быстрого обслуживания большого числа посетителей, которое обеспечивается через линию раздачи. В магазинах небольшой площади может применяться система фри-фло. В любом случае обеспечивается свободный доступ к витринам с разной категорией блюд.
Базовый ассортимент ресторанов основан на шведской кухне, но я заметила, что в нем учтены и элементы русских традиций.
Меню включает, как комплексные наборы, так и различные фирменные блюда. Оно меняется в зависимости от сезона и событий. В дни российских и шведских праздников предлагаются особые блюда.
Для обеспечения максимальной производительности, в рестораны поступают продукты в форме полуфабрикатов высокой степени готовности и свежие продукты быстрого приготовления. Тщательный контроль и современные способы хранения гарантируют использование только качественных продуктов.
Особенности меню
Ассортимент блюд ресторанов постоянно обновляется, но можно выделить следующие постоянные блюда на завтрак (с 9.30 до 11.30):
- Комплексный набор: омлет, колбаска, картофельные треугольнички и булочка за 99 рублей.
- Воздушный круассан, сливочное масло, джем за 39 рублей.
- Блинчики с ветчиной и сыром или каша дня за 39 рублей.
От себя могу порекомендовать зарегистрировать карту ИКЕА Family, так как каждому участнику программы магазин подарит БЕСПЛАТНЫЙ горячий напиток на выбор.
На обед или ужин я рекомендую попробовать такие блюда:
- Фрикадельки - 199 рублей
Этому блюду уделяется особое внимание. Шведские мясные фрикадельки готовятся из свиного и говяжьего фарша или только из говяжьего (на выбор). Обычно блюдо подается с гарниром на выбор(картофель фри или овощи на пару) и брусничным джемом.
- Обед в ИКЕА "Классический" - 129 рублей
Комплект состоит из "Супа дня", куриного оладушка с гарниром и холодного напитка. Есть альтернативные обеды с салатом или другим основным блюдом до 199 рублей.
- Салаты и закуски - от 99 рублей
Я отметила достаточно широкий ассортимент этой категории блюд. Это может быть классический овощной салат, салат "Цезарь" или, например, слабосоленый лосось. И это еще не все, так что есть из чего выбрать.
- Чизкейк и другие десерты - от 149 рублей
Фирменным можно считать миндальный торт, который вы даже можете купить домой в замороженном виде. Но мне он как-то не особо нравится, так что лучше выбрать ягодный чизкейк. Вот он намноголучше. Но в любом случае, десерты - не их сильная сторона!
Не обойтись во время еды без напитков. Я обычно выбираю безлимитный лимонад за 39 рублей из ягод смородины, малины или брусники.
Также вы можете взять кофе, но он оставляет желать лучшего!
Ресторан ИКЕА можно найти в любом торговом центре этой компании. Тут можно поесть после долгих хождений по магазину, но многие люди приходят специально, чтобы насладиться особенностями шведских блюд.
Специально я бы туда точно не поехала, да и есть время и желание лучше выбрать другой "ресторан". Но если выбор у вас невелик и после хождений по большому мебельному магазину вы проголодаетесь, тут вас точно не отравят.
Не могу "напечатать", что еда вкусная. Но она действительно неплоха в своем сегменте. Где вы еще сможете вдоволь наестся за 199 рублей? Конечно, нигде или где-то с большой опасностью для желудка.
Больше всего меня расстроил следующий минус:
Ужасная ГРЯЗЬ везде!
Такого я точно не ожидала, но все столы и диваны в зале требуют уборки. Везде крошки, мебель откровенно изношена, тарелки в трещинах.
Меня такие моменты сильно отталкивают. Обращайте на это внимание!
Если вам понравилась эта статья, то я буду очень рада увидеть ваш отзыв в комментариях. И не забываем про лайки, авторы их очень любят!
На моем гастрономическом канале регулярно выходят интересные статьи про еду. А вот и некоторые из них:
