Здравствуйте. Сегодня я озвучу «боль» почти всех сельчан, после получения урожая, сбора молочной продукции, мёда, получения мясной продукции – «Куда же сбывать сельхозпродукцию?» Очень многие делятся воспоминаниями, что в СССР были заготовительные конторы, которые все принимали. Производителю продукции не нужно думать куда сбыть произведенный товар. Общение больших производств и частных подсобных хозяйств исключалось. Заготовительная контора – посредник при реализации товара. Нужно понимать – товар в СССР был намного качественнее и безопаснее.
В современной России одно время думали открыть такие конторы, даже попытались воссоздать. но они постепенно сошли на «нет», так как нет «плановой» экономики сельского хозяйства. Ретейлеры (Ритейлер - это розничный торговец, который осуществляет продажу продукта непосредственно клиенту. Если говорить проще, это последнее звено между производством товара и его доставкой клиенту) постепенно убивают мелкое сельское хозяйство, не допуская на прилавок очень мелкие партии. Основная задача современного посредника «купить - подешевле, продать – подороже» на качество никто не обращает внимание (справка, что товар качественный есть и на этом всё).
Или еще пример, чтобы товар дошел до прилавка большого супермаркета он проходит до 6 посредников, или некоторые большие сети организуют свои торговые марки.
Утопия, чтобы при государственных заготовительных конторах открылись государственные продуктовые супермаркеты.